揚げないでヘルシ～焼きがんもどき☆
レシピID :985220
すべて混ぜて焼くだけ。何も付けないでそのままで美味しいです。少しの油で外はカリッと中はフワッと美味しくできます！
材料 （ 4人前 ）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 乾燥ひじき | 片手で１つかみ |
| 干し椎茸 | 2枚 |
| 人参 | 1/3本 |
| 昆布だし | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 胡麻 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
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1
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☆具材を切る
ひじき・干し椎茸は軽く茹でて細かく刻む。人参は細切りにして、やわらかくなるまでレンジでチン。
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2
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☆混ぜる
ボウルに材料をすべて入れて、手で潰しながら混ぜる。
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3
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☆焼く
フライパンにごま油（大さじ2）を入れ、スプーンですくって落とし、両面色よく焼き、弱火で中まで火を通す。
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4
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コツ・ポイント
☆混ぜる時、豆腐は中の水を捨て、洗ってそのまま加えてください。中がジュ～シ～に仕上がります。☆大さじくらいのスプーンですくって、一口サイズに焼きます。☆濃い味がよろしければ、醤油をかけて食べてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
いやいや～栄養たっぷりですよ！お子様いっぱい食べてそう！
お～海苔で！！面白～い！いつも美味しそう！やってみま～す！
2歳のお子さんに喜んでもらえて嬉しい☆とっても美味しそ～！！
わ～美味しそうにできてる～！ペロリと食べちゃったんだね～！
豆腐嫌いなのに喜んでもらえてよかったね！いつも美味しそう～！
ひじきたっぷりで美味しそうにできてますね～！ん～食べたい！！
おしゃれな盛り付けですね～☆また作ってくれたら嬉しいで～す！
盛り付け上手で、美味しそう！枝豆☆それは絶対美味しいですね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/12/08
揚げなくてもおいしいがんもどきが食べたくて考えました！
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