すごくおいしいダイエット！カリフラワーとアスパラのガーリックマヨ炒め
レシピID :80650
茹でたアスパラやカリフラワーにマヨネーズをつけて食べると、結構な量を摂ってしまうもの。少量のマヨネーズで炒めることで、コクと風味を楽しめます。
材料 （ ８人 ）
| アスパラ | ２束 |
| カリフラワー | 半分 |
| マヨネーズ | 大半分 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| おろしにんにく | 好きなだけ |
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1
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アスパラは下半分皮をむき、カリフラワーは小房に分ける。アスパラを下茹でし、ザルに上げ、同じ湯に酢を少量加え、カリフラワーを下茹でする。
アスパラは冷めたら３等分する。
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2
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フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて火にかけ、溶けてきたら野菜を入れて炒め、塩コショウで整えて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：03/02/22
どうしてもマヨネーズが使いたくて（＾＾ヾ適度な油も摂らなきゃいけないって言われても、やっぱり気になっちゃうから＾＾
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