ピーマンと人参と胡瓜のオイスター炒め☆
レシピID :662303
コクのある味付けにご飯がいくらでも食べれちゃいます（笑）しっかり食べたいときにどうぞ。
材料 （ ２人分 ）
| 豚ひき肉 | 100g |
| ピーマン | ３個 |
| にんじん | 1/2個 |
| きゅうり | １本 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| うすくち醤油 | 大さじ１ |
| オイスターソース | 大さじ２ |
-
1
-
にんじん・ピーマン・きゅうりはそれぞれ縦半分に切って薄切りにする。
-
2
-
熱したフライパンにごま油を入れひき肉を炒め、火が通ったらにんじんとピーマンを入れる。
-
3
-
ピーマンとにんじんがしんなりしてきたらきゅうりを入れ、塩・こしょうをする。
-
4
-
きゅうりがしんなりしたらうすくち醤油とオイスターソースを入れて味付ける。
コツ・ポイント
きゅうりはあまり炒め過ぎると水っぽくなるので、ピーマンとにんじんと一緒に炒めないでください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/10
冷蔵庫にある野菜が少しずつ残ってたので片付けました（汗）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|