- 1 名前: のり(アラバマ州)[sage]:2010/01/30(土) 04:03:57.01 ID:ZN8zbDcl
ロウアーイーストサイド地区に昨年12月31日にオープンしたハンバーガーショップ「Mikey's(マイキーズ)」(134 Ludlow Street, New York)が販売する「アジアの調味料を使ったハンバーガー」が、若者を中心に人気を集めている。
ニューヨーク市内でベトナムの味をキーワードにしたレストラン数店を経営し、ザガットの「2009年、最も多くの レストランを開業した、ニューヨークのシェフ」に選ばれたマイケル・バオ・フィンさんがメニューを手掛けた。同店では、アメリカの伝統的スタイルのハンバーガー「BLT」に日本の「キユーピー・マヨネーズ」を使用している。 「以前、日本食レストランに勤務していた時に日本の調味料を試してみたことがきっかけ」と、オーナーのステファンさんはアメリカの伝統料理にアジアの隠し味を加えた経緯を話す。人気商品「LAMB(ラム)」は、ハラペーニョ、ミント、ピーナツソースが添えられたサテー風の味付け。価格はいずれも6ドル(約540円)ニューヨーク経済新聞
http://newyork.keizai.biz/headline/78/
- 2 名前:_[neppy]:2010/01/30(土) 04:04:52.53 ID:6HiMMvgT
アメリカのマヨネーズ糞マズイからな
酸味が皆無- 4 名前: ばね(大阪府)[sage]:2010/01/30(土) 04:05:30.97 ID:8YaAVMPT
マクドナルドのてりやきのマヨネーズが好き
- 5 名前: ロープ(東京都)[]:2010/01/30(土) 04:06:00.75 ID:t1yR/tu9
こんな時間にやめろや
お腹ぺこりんちょなんだよ- 6 名前: ガスレンジ(埼玉県)[]:2010/01/30(土) 04:06:18.86 ID:ZaHgdgYY
シーフードヌードルのお湯を捨ててマヨネーズ入れて食うとすげー太る- 143 名前: マイクロピペット(鹿児島県)[]:2010/01/30(土) 07:05:15.46 ID:/+jn1oSF
>>6
斬新だが理解できない- 8 名前: 手枷(関東・甲信越)[sage]:2010/01/30(土) 04:06:55.31 ID:zCV3+wUX
>>6
よおデブ- 7 名前: 包装紙(富山県)[]:2010/01/30(土) 04:06:28.77 ID:jQY7Ycwe
ヘルシーだからってバカ食いして太りそうだな- 10 名前: 炊飯器(catv?)[]:2010/01/30(土) 04:07:05.86 ID:8AVJfmP9
アメリカの飯に憧れたことはただの一度もない- 11 名前: 錘(九州)[]:2010/01/30(土) 04:07:30.28 ID:aQTxoq9e
ナウなヤングにバカウケ!これでキミもトレンディなニューヨーカーのヤンエグだ!- 12 名前: ラチェットレンチ(愛知県)[]:2010/01/30(土) 04:07:39.44 ID:4B77TTqs
アメリカのマヨはそんなにまずいのか- 14 名前: リービッヒ冷却器(長屋)[sage]:2010/01/30(土) 04:08:15.38 ID:ZhnQr3H4
アメリカのマヨネーズ美味いだろ
俺は結構好きだ- 15 名前: 餌(関西)[]:2010/01/30(土) 04:08:17.21 ID:r8s9ILCl
さてと、釜玉ルボナーラでもするか- 17 名前: フライパン(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 04:08:49.23 ID:KGj4JABf
これはケチャラーの俺が黙っているわけにはいくまい- 18 名前: 羽根ペン(鹿児島県)[]:2010/01/30(土) 04:08:49.61 ID:SZpLpbYT
またアメリカにビッグサイズな奴が増えそうだな- 19 名前: 丸天(ネブラスカ州)[sage]:2010/01/30(土) 04:08:55.14 ID:f2BhbNb1
まだ向こうで流行ってなかったのが不思議なぐらいだわ
アメリカ人絶対好きな味だろ- 20 名前: ちくわ(愛媛県)[sage]:2010/01/30(土) 04:09:00.22 ID:OUC8R+HP
キューピーはすっぱい
味の素派- 21 名前: ロープ(関西地方)[sage]:2010/01/30(土) 04:09:23.65 ID:jLBQlYvV
また日本人が発明した物が世界に広まるのか- 22 名前: インパクトドライバー(東海・関東)[]:2010/01/30(土) 04:09:44.22 ID:gwu9iTyB
マヨネーズさんは自己主張が強すぎる- 23 名前: スパナ(福井県)[sage]:2010/01/30(土) 04:11:06.89 ID:w0YiKW67
味の素のカロリーハーフのやつが
タマゴサンドみたいな味でうまい- 24 名前: 紙(神奈川県)[]:2010/01/30(土) 04:11:12.69 ID:yFlt3uFN
ピーナッツペーストと和えれば美味しいかもしれないけど
キューピーのはそのままだと酸味が強すぎる- 26 名前: 足枷(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 04:12:35.77 ID:OdBIJZSe
味障が集まるスレだな- 27 名前: ざる(東京都)[]:2010/01/30(土) 04:12:38.93 ID:+JXhaBkR
日本の料理は世界でも大人気だよ
経営が下手なだけで、日本の料理は世界一上手いと白人から認められている- 28 名前: ドリルドライバー(東海)[]:2010/01/30(土) 04:13:01.87 ID:SaRG/ZAO
マヨネーズの旨さに気づかれてしまったか- 29 名前: 乳鉢(京都府)[sage]:2010/01/30(土) 04:13:15.71 ID:shxtUmD5
アメリカマヨが美味いとか言ってる輩は舌が狂ったファッキン野郎
どうせアメリカンとか名前がついてるのを食べてそういうのがアメリカンだと勘違いしている
- 30 名前: 錐(宮城県)[]:2010/01/30(土) 04:13:23.26 ID:hEv3/4bv
マヨネーズは飲物- 32 名前: 釜(関東・甲信越)[sage]:2010/01/30(土) 04:14:52.86 ID:2PuZCySZ
ニューヨーカーは痩せてるん?- 33 名前: 足枷(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 04:15:10.11 ID:OdBIJZSe
ネイティブのかわいい女の子にマヨネィーズ耳元で言ってもらいたい- 36 名前: ドリルドライバー(東海)[]:2010/01/30(土) 04:16:07.14 ID:SaRG/ZAO
>>33
なんかわかる- 48 名前: ファイル(長屋)[]:2010/01/30(土) 04:20:48.82 ID:j/YbKusm
>>33
じゃあ俺はタチァープって言ってもらう。- 34 名前: 下敷き(栃木県)[]:2010/01/30(土) 04:15:30.55 ID:MFCHOjHk
ナウいだなんて言うなう!- 35 名前: オープナー(香川県)[sage]:2010/01/30(土) 04:15:48.98 ID:gsiX5BnA
日本の調味料は優秀なのか?- 38 名前: 首輪(長屋)[sage]:2010/01/30(土) 04:16:39.62 ID:MFKd8qms
マヨネーズのカロリーとんでもないぞ- 39 名前: ビーカー(京都府)[]:2010/01/30(土) 04:17:35.83 ID:Q+rmZBOr
外国の菓子とか土産に貰うと日本のって美味いんだなって毎度思う
マヨネーズは知らんけど日本のマヨネーズはきっと美味いんだろうな- 54 名前: 餌(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 04:22:53.81 ID:fj60lm1X
>>39
昔テレビでヨーロッパかどっかの国で日本のマヨネーズくわせたらこんなのマヨネーズじゃねえって言われてたけどな- 40 名前: スタンド(catv?)[]:2010/01/30(土) 04:17:38.69 ID:ofF8yBf7
ブロッコリー・レモン・ターキー- 42 名前: 絵具(関東)[]:2010/01/30(土) 04:17:54.35 ID:Urg/NEpY
自作する時に使う油の量にドン引き- 43 名前: 足枷(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 04:18:09.07 ID:OdBIJZSe
国内で買えるうまいマヨネーズ教えろや- 44 名前: ムーラン(大阪府)[sage]:2010/01/30(土) 04:18:54.84 ID:qaDFB0an
これでマヨネーズのチューブ吸ってるアメリカ人が量産されたらどう責任とる気だ- 45 名前: スパナ(福井県)[sage]:2010/01/30(土) 04:19:46.75 ID:w0YiKW67
ピザに大量にかけて食いそうだな- 51 名前: 真空ポンプ(千葉県)[sage]:2010/01/30(土) 04:22:23.08 ID:XntYF9h3
>>45
アメリカ人はピザにマヨネーズかけるのは許せないらしいよ- 61 名前: スタンド(catv?)[]:2010/01/30(土) 04:25:24.93 ID:ofF8yBf7
>>51
じゃあなにをかけるんだ- 64 名前: ペンチ(三重県)[]:2010/01/30(土) 04:26:25.74 ID:m3wG+Z+4
>>61
あいつらにはチーズがあるだろ- 46 名前: ペンチ(三重県)[]:2010/01/30(土) 04:19:52.47 ID:m3wG+Z+4
油か酢が違うんだろうけど、向こうの風味違うよね- 70 名前: 撹拌棒(関東)[]:2010/01/30(土) 04:30:27.50 ID:lGdVFtGh
>>46
米酢なんか使わないだろうしな- 47 名前: まな板(アラバマ州)[]:2010/01/30(土) 04:19:56.82 ID:NKbLeUZJ
マヨネーズは完全食品。
牛乳と一緒にとれば。- 49 名前: 定規(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 04:21:03.40 ID:h6hcWDJ2
ジャパニーズマヨはヘルシーだぜ!ちゅぱちゅぱ- 57 名前: トースター(関東・甲信越)[sage]:2010/01/30(土) 04:23:42.38 ID:+SuyctLk
>>49
ハーフカロリーだからいくら吸っても太らないぜ- 52 名前: 分度器(京都府)[]:2010/01/30(土) 04:22:24.17 ID:LAtb44rO
miracle whipと白身魚のフライの相性は最高- 53 名前: レーザー(長崎県)[sage]:2010/01/30(土) 04:22:26.88 ID:7YyCfaEz
そういやここ2,3日水しか飲んでねーww
マヨネーズなめようかなw- 55 名前: 餌(関西)[]:2010/01/30(土) 04:23:27.53 ID:r8s9ILCl
キューピーのマヨネーズ
カゴメのソース
カルビーのポテトチップス
安定してるが優等生的でつまらない- 56 名前: 大根(東海)[]:2010/01/30(土) 04:23:30.38 ID:rAvZqxYQ
トマトが無ければ今すぐ食べたい
何でハンバーガーにトマト入れるの?アホなの?- 59 名前: ルーズリーフ(大阪府)[]:2010/01/30(土) 04:24:28.59 ID:N8/AzxFY
アメちゃんはキューピーカロリーハーフのクオリティに衝撃を受けるらしい
えっこれでカロリー半分?って- 60 名前: スタンド(大阪府)[sage]:2010/01/30(土) 04:24:29.80 ID:yMpZxjre
久しぶりにハンバーガー食いてえ- 62 名前: 釜(関東・甲信越)[sage]:2010/01/30(土) 04:26:04.41 ID:2PuZCySZ
さすがに吸わないだろうと思ったけど確かチョコクリームをそのまま食べたりするんだよね…- 66 名前: 蒸発皿(長屋)[sage]:2010/01/30(土) 04:28:23.49 ID:USo1mVwR
コーンビーフにマヨネーズと醤油を混ぜてご飯に載せて食べてみた。
味はそこそこいけるけど、見た目が・・・。- 69 名前: 撹拌棒(山陽)[]:2010/01/30(土) 04:29:21.05 ID:GqEF4zcO
イギリスにも売ってやろうぜ- 71 名前: 下敷き(アラバマ州)[sage]:2010/01/30(土) 04:30:38.08 ID:knF3oRoQ
アメリカにマヨネーズ未だないのかと思っちまったよ- 73 名前: 大根(東海)[]:2010/01/30(土) 04:31:43.21 ID:rAvZqxYQ
アメリカで食べたいもの
ホールピザ、ジューシーなハンバーガー、肉片、道端で売っているホットドッグ・・・- 136 名前: ダーマトグラフ(ネブラスカ州)[]:2010/01/30(土) 06:50:23.78 ID:pk7Cq1eY
>>73
ピザとホットドッグならコストコで近い物が食える- 75 名前: ビーカー(京都府)[]:2010/01/30(土) 04:34:29.15 ID:Q+rmZBOr
>>73
映画でよく食ってる
紙のカップに入った箸で食ってるやつを食ってみたい
中身が何かわからんけどアレ美味そう- 76 名前: 分度器(京都府)[]:2010/01/30(土) 04:36:12.55 ID:LAtb44rO
>>75
あれは中華料理- 78 名前: 目打ち(中国地方)[sage]:2010/01/30(土) 04:37:06.71 ID:om4ynoXn
>>75
茶色いソースをかけない中国の中華ソバだった気がする
フライドチキンとかチャーハンとかもぶちこんで食う- 77 名前: フライパン(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 04:36:17.53 ID:KGj4JABf
米軍基地内で売ってるピザはピザーラのなんかより遥かにデカくて2000円以下だったな。- 81 名前: ちくわ(愛媛県)[sage]:2010/01/30(土) 04:38:55.27 ID:OUC8R+HP
アメリカのスーパーは行ってみたいな
- 90 名前: ハンドニブラ(関東・甲信越)[]:2010/01/30(土) 04:46:15.11 ID:nlHj8Ocm
愛知で売ってる「かけてみそ」はどうだろう?
「オタフクお好みソース」もハンバーガーに合うかも- 91 名前: 大根(東海)[]:2010/01/30(土) 04:47:20.54 ID:rAvZqxYQ
今まで食べたなかで一番うまいホットドッグはUSJ内で移動販売をしているやつ
あれ通販してくれないかなあ- 93 名前: テンプレート(コネチカット州)[]:2010/01/30(土) 04:47:35.03 ID:l4HsW1Hw
味の素のほうがいい- 96 名前: 朱肉(広島県)[]:2010/01/30(土) 04:49:22.69 ID:BFEy5Fnf
日本でこんな立派なハンバーガーは食えないな- 99 名前: 真空ポンプ(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 04:53:05.24 ID:gdzcFyln
日本のマヨネーズのほうが卵の味が濃いよなって言うか、酸味が少ないよね
アメリカのマヨネーズも俺は嫌いじゃない
たまに瓶詰めなやつ買う- 100 名前: 色鉛筆(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 04:53:48.15 ID:u7FLv67u
日本のマヨは正直世界一美味い- 104 名前: フライパン(沖縄県)[sage]:2010/01/30(土) 05:00:26.46 ID:KGj4JABf
マックのポテトに近いポテトの名前ってなんだったけ?
確か業務用だかなんだか聞いたんだけど- 105 名前: バールのようなもの(北海道)[sage]:2010/01/30(土) 05:00:37.19 ID:6TYtbOM4
土方スペシャル- 112 名前: ペンチ(三重県)[]:2010/01/30(土) 05:52:11.53 ID:m3wG+Z+4
>>104
ラセット・バーバンク?
マックに限らず外食のやたら長いフレンチフライはほぼこの品種だぞ
日本で作っても大きくならないから輸入してる- 107 名前: ガムテープ(神奈川県)[]:2010/01/30(土) 05:09:20.03 ID:UEZEGBYh
味の素の方がいいなぁ- 110 名前: カチ(福井県)[sage]:2010/01/30(土) 05:21:45.20 ID:d1HSYqUA
こいつら馬鹿だから、日本のマヨネーズはヘルシーだ
とかなんとかいって物凄い量のまよをかけるんだろうや- 111 名前: ビュレット(神奈川県)[sage]:2010/01/30(土) 05:42:19.45 ID:AxXun1qJ
マグロ赤身にマヨのうまさは認めざるを得ない- 115 名前: インク(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 06:01:09.57 ID:IwH8zf2u
わさびマヨネーズは赤身の牛肉に合うと思う- 116 名前: 土鍋(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 06:08:19.06 ID:o2cgPwnT
マヨネーズって何でもマヨネーズ味になっちゃうから嫌い- 118 名前: 蛍光ペン(茨城県)[]:2010/01/30(土) 06:20:15.76 ID:lRYCZo6e
キューピー好きなやつは味覚障害。ピュアセレクト一択。- 119 名前: 分度器(京都府)[]:2010/01/30(土) 06:22:21.64 ID:LAtb44rO
>>118
あたりまえじゃん- 124 名前: レーザーポインター(コネチカット州)[]:2010/01/30(土) 06:28:00.55 ID:EXVUbm6D
アメリカマヨネーズ甘かった- 126 名前: 加速器(catv?)[]:2010/01/30(土) 06:30:02.00 ID:fMlvDQqD
アメリカマヨ=味の素マヨでよろしいか- 127 名前: ダーマトグラフ(ネブラスカ州)[]:2010/01/30(土) 06:33:55.15 ID:pk7Cq1eY
マヨネーズってあったかい物にかけたり、火を通したりすると独特の油臭さみたいのが出るよね。
マヨ自体は嫌いじゃ無いけど、あの臭いが嫌い。- 129 名前: ペンチ(関東)[sage]:2010/01/30(土) 06:36:39.19 ID:7UswGTiu
>>1
これで6ドルとかボリ過ぎだろ
なんだかんだで日本の方が安いわけだ- 131 名前: スパナ(アラバマ州)[sage]:2010/01/30(土) 06:37:52.68 ID:4CYViKcX
マヨネーズってフランスのものだよね?- 133 名前: ロープ(大阪府)[]:2010/01/30(土) 06:42:49.79 ID:EUbUU2Ct
ナウい‥‥のか- 135 名前: 硯(三重県)[sage]:2010/01/30(土) 06:47:50.21 ID:dlKA0r0V
マヨネーズがかかってると素材の味が分からなくていや。
さすがアメ公だぜ。- 137 名前: シール(dion軍)[]:2010/01/30(土) 06:51:11.74 ID:FAc+oX9B
マヨ好きなんだけど、、、所詮調味料ってだけで、素材うんぬんの敏感な舌は持ってない
からなんともいえないww- 138 名前: 指錠(埼玉県)[]:2010/01/30(土) 06:52:33.06 ID:Wf5rnA3n
酢の利いてないマヨなんてただのラード薄めたみたいなソースだしなw- 141 名前: 鑿(大阪府)[]:2010/01/30(土) 07:00:09.11 ID:F77/jyXS
かもんたつおが歌ってたようなハンバーガーショップ。- 142 名前: 真空ポンプ(アラバマ州)[]:2010/01/30(土) 07:04:51.12 ID:WznYnZZN
ちゃんとした店のBLTサンドってめちゃめちゃ旨いんだよな- 144 名前: 墨壺(catv?)[sage]:2010/01/30(土) 07:07:23.48 ID:qVk9JSSh
アメリカのマヨネーズの方が美味いぞ
青いパッケージの、でっかいビンに入ったやつ
まろやかで濃厚なんだよ- 147 名前: お玉(岩手県)[sage]:2010/01/30(土) 07:13:54.13 ID:uRikeq1/
拾った生卵に天ぷら油を混ぜて、マヨネーズ!- 148 名前: 昆布(ネブラスカ州)[]:2010/01/30(土) 07:19:24.71 ID:EY/jQtYa
高い- 150 名前: 液体クロマトグラフィー(コネチカット州)[]:2010/01/30(土) 07:38:44.71 ID:hV3T3sIw
日本のは酸っぱい
台湾とかは甘い
アメリカやヨーロッパは白くてまろやか- 151 名前: 指錠(埼玉県)[sage]:2010/01/30(土) 07:41:08.34 ID:Wf5rnA3n
アメリカの料理番組で
ジャパニーズマヨネーズってわざわざ言うくらい
別のもの扱いされてたっけ- 155 名前: やっとこ(埼玉県)[]:2010/01/30(土) 07:45:32.05 ID:/q25mTat
>>151
ようつべでもジャパニーズマヨネーズ紹介してる
外人がいるから別のもの扱いされてるみたい- 154 名前: ブンゼンバーナー(広島県)[sage]:2010/01/30(土) 07:43:36.63 ID:YVryvqGO
マヨ厨が唐揚げに漬けまくるからアメリカのピザに目をつけられたじゃねえか
これから第一次マヨショックがはじまるのか- 156 名前: 鑿(大阪府)[]:2010/01/30(土) 07:46:23.68 ID:F77/jyXS
マヨチュッチュ- 157 名前: 下敷き(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 07:47:57.71 ID:RGiFRdAn
また米人の感覚でヘルシーだのうまいうまいってマヨ摂取してると
病人増えそうだな- 158 名前: バール(千葉県)[sage]:2010/01/30(土) 07:48:01.95 ID:OopI4JWV
アメ公にキューピーマヨなんかやったらデブが増えちまうぞ- 159 名前: セロハンテープ(東京都)[]:2010/01/30(土) 07:48:49.47 ID:NycmKcje
洋風のサラダって薄いホワイトソースみたいなのがかかってるけど、
あれマヨネーズだったのか?- 160 名前: 製図ペン(東京都)[]:2010/01/30(土) 07:48:49.90 ID:41N6z84W
日本のマヨネーズは卵黄しか使わないけど
海外のマヨネーズは卵白も入ってるから
日本人の口には合わない- 163 名前: 下敷き(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 07:51:20.05 ID:RGiFRdAn
ぶちゅ〜っと握りつぶして、ぐるぐるぐるって料理にかけるイメージが容易い。
上手いとか、気に入ったら一回で半分くらい当然のように使いそうだ- 164 名前: ウケ(関東)[]:2010/01/30(土) 07:55:13.81 ID:HQQ32n5X
マッシュポテトにたっぷりのマヨネーズを混ぜ合わせて、顔ごと突っ込んで頬張りたい- 175 名前: 加速器(dion軍)[sage]:2010/01/30(土) 10:10:39.43 ID:MJ/pIJdo
そんなにオリジナルとかけ離れた物なのか? キューピー・・・- 178 名前: すり鉢(京都府)[sage]:2010/01/30(土) 10:13:32.95 ID:fLJMXL9Y
>>175
大きいスーパーとかデパ地下ならよくアメリカの瓶詰めマヨネーズおいてるから一度比べてみればいいよ
なんつーか油っぽくてもったりしてる- 179 名前: 加速器(dion軍)[sage]:2010/01/30(土) 10:16:37.75 ID:MJ/pIJdo
>>178
アメリカ人の好みなんだろうな >油っぽい
オリジナルのフランス版もまた違うんだろうな- 177 名前: 修正液(山口県)[sage]:2010/01/30(土) 10:12:11.85 ID:Y/c5vdIP
お好み焼きとかたこ焼きとか売ったら
ばか売れしそうな気がするけど外人の舌にはどうかのかなぁ。
もうあるん?- 180 名前: バールのようなもの(東京都)[]:2010/01/30(土) 10:18:29.55 ID:sgADuEig
>>177
甘辛いのが理解不能らしいけど、甘さを抑えればいけるかもな
Wrapで出せば食べやすいし- 181 名前: 指サック(京都府)[sage]:2010/01/30(土) 10:22:38.91 ID:6yunWcUV
>>177
来日したミージシャンが食いに良く記事は雑誌とかで見るな
あと鉄板焼き- 182 名前: プライヤ(東京都)[]:2010/01/30(土) 10:42:16.12 ID:S6+uJj1N
マックのテリヤキバーガーのマヨネーズを作るか買うかしたいんだが一番似てるのって何よ?
- 183 名前: やかん(岩手県)[]:2010/01/30(土) 10:46:10.96 ID:OtzYFYAY
>>182
マヨネーズ+焼肉のタレ- 186 名前: 額縁(栃木県)[sage]:2010/01/30(土) 10:57:37.95 ID:RTvimJQC
>>182
練乳をプラスするとコクが出てまろやか- 185 名前: 筆ペン(アラバマ州)[]:2010/01/30(土) 10:56:06.38 ID:lMu6pBb7
酢厨大勝利- 187 名前: 指サック(コネチカット州)[]:2010/01/30(土) 11:02:25.65 ID:D8jmGqSQ
丼めしにキャベツの千切りと唐揚げを乗っけて、最後にわさびマヨネーズをお好みにかけるみたいにかけて食うのが好き- 191 名前: レンチ(東京都)[sage]:2010/01/30(土) 11:41:12.73 ID:TQtMl/5K
ピュアマヨネーズ以外認めねーよ?- 194 名前: ハンマー(西日本)[]:2010/01/30(土) 11:49:05.79 ID:YYK5/fz3
- 195 名前: ムーラン(大阪府)[sage]:2010/01/30(土) 11:51:05.14 ID:qaDFB0an
エサ・・・- 198 名前: オートクレーブ(福岡県)[]:2010/01/30(土) 13:10:17.99 ID:CejXbnNy
アメリカ人って油もん好きだよなー
フライドポテトとかドーナツとか
だから太るってのにw- 199 名前: 木炭(ネブラスカ州)[]:2010/01/30(土) 13:20:23.18 ID:/GX6WMzg
油っこいかね?
オレはキユーピーや味の素よりはケンコーマヨネーズがまろゆきで好きなんだが
あんまし売ってないから松田のマヨとか瓶詰め青フタのベストフーズとか買ってる
あ、でも今見たらこれカナダ産だw しかも半固体状ドレッシング だってw- 201 名前: 原稿用紙(三重県)[]:2010/01/30(土) 13:26:49.40 ID:mWHI15yZ
海外のマヨネーズって味はともかくなんで瓶に入ってんだよ。
扱いづらいだろ。あんなの。- 202 名前: ロープ(アラバマ州)[sage]:2010/01/30(土) 13:57:38.62 ID:6ZWF+ZRi
∧∧
キユー(゚∀゚)ピー- 204 名前: 指錠(埼玉県)[sage]:2010/01/30(土) 14:21:22.17 ID:Wf5rnA3n
ちゃんとしたマヨネーズって日向に3ヶ月放置しても
エマルジョンの構造崩れるだけで腐らないんだよねw- 205 名前: 天秤ばかり(関東)[]:2010/01/30(土) 14:22:27.39 ID:My6TP2W7
マヨネーズはほとんど油としってから、
炒め物とか油変わりにマヨネーズを使うことを覚えた。
ほんのりマヨネーズの味と香りがして、なかなか旨い。- 206 名前: ペンチ(神奈川県)[]:2010/01/30(土) 15:12:12.28 ID:yqsmr+/e
酢が防腐剤としてちゃんと機能してるしね...
まろやかにしたマヨタイプのとか、雑菌三昧の自家製マヨが速攻で腐る- 207 名前: 修正テープ(アラバマ州)[sage]:2010/01/30(土) 15:34:55.37 ID:lQIGkYB/
たこ焼き&お好み焼きにマヨつける味障どこー?
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マヨチュッチュしたいお
キューピー=卵黄だけが使われ、味が濃厚、栄養価が高い
さらに乳化する時使う酢も、キューピーで醸造してる
と、キューピーを受けたが一次で落ちた俺が説明してやったぜ
しょうゆ+マヨとか、ソース+マヨとか・・・・