(cache) キユーピー　クオーター

キユーピー
クオーター

210g　238円(税抜き)

カロリーはマヨネーズの1/4。　食用油の量を従来のマヨネーズの25％以下に抑えることにより、カロリーを75％カットしました。食用油を抑えたあっさりしたタイプです。
日清リセッタを使用：｢中鎖脂肪酸」は、母乳や牛乳にも含まれる成分です。

マイクロエマルション製法（※）を用いてるので、食用油の量を減らしても油のコクをしっかりと感じとれます。

原材料名: 醸造酢、鶏卵、食用精製加工油脂、食塩、砂糖、水あめ、植物油脂、香辛料、たん白加水分解物、セルロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・りんごを含む)

栄養成分：1食分(15g)当たり
エネルギー	25kcal
たんぱく質	0.3g
脂質	2.1g
糖質	0.6g
食物繊維	0.7g
ナトリウム	180mg
(食塩相当量)	(0.5g)

中鎖脂肪酸　0.2g

情報更新日：2008年11月

キユーピー　クオーターはこんな商品！

製品中の植物油の量を従来のマヨネーズの25％以下に抑え、カロリーを約75％カットしました。

図：キユーピーマヨネーズとの対比 (15g当たり)

マイクロエマルション（超微粒子）製法

油の粒子を細かく均一化することでその表面積を増やし、油のコクををしっかりと感じとれます。この技術により、植物油の量を減らしても、コクのあるおいしさがしっかり味わえます。

(イメージ図)

一般的なマヨネーズ
平均粒子径2～3μm程度

(イメージ図)

キユーピークオーター
平均粒子径1～2μm程度
油の粒子をさらに細かく均質化

酸素吸収ボトル

外から入り込もうとする酸素を吸収するボトルです。
酸化を防ぎ作りたてのおいしさをより長く維持することができます。

絞り出し口が細口にも星型にもできるダブルキャップです。

ダブルキャップは、その上ぶたポンを開けると細い絞り口となり、「お好み焼き」や「カルパッチョ」などのデコレーションに最適です。 また、ダブルキャップをはずせばいつもの星型の絞り口となり、和え物などマヨネーズをたっぷり使うメニューに最適です。 お料理のレパートリーと作る楽しさが、ぐ～んと大きく拡がります。 外装をはずしても賞味期限がわかるようにダブルキャップ天面に賞味期限を印字しています。