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2010年4月12日（月） 19:25 |
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ひるぜん焼きそば、Ｂ１グランプリへ
ご当地グルメの全国大会「Ｂ１グランプリ」に、津山市の津山ホルモンうどんに続いて、真庭市のひるぜん焼きそばも参加することが明らかになりました。
ひるぜん焼きそばは、親鳥と味噌ダレを使った焼きそばで、真庭市蒜山の名物料理です。
Ｂ１グランプリに出場するためには、大会を運営する愛Ｂリーグの正会員になる必要があります。
これまで「ひるぜん焼そばすいとん会」は準会員として活動を続けていましたが、「地域でのイベント活動」などが愛Ｂリーグに認められ、今回、正会員として大会に参加する権利を得たものです。
B1グランプリでは、去年、津山市の「津山ホルモンうどん」が3位に入賞し、その名を全国に知らしめました。
出場権獲得をうけて「ひるぜん焼そばすいとん会」は、津山ホルモンうどんとともに、岡山県北の良さを大いにアピールしたいと意気込んでいます。
第5回Ｂ１グランプリin厚木は、9月18日、19日の2日間神奈川県厚木市で開かれます。
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