料理のABC

ガイド：大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍やテレビなどで活動中。

 

掲載日： 2002年 08月 28日

ミックス粉を使わない、ホットケーキレシピ

ホットケーキミックスを使わずに、おいしいホットケーキを焼きましょう。 同じ種で、蒸しパン、ドーナッツ、アメリカンドッグなどが作れます。　素朴でどこか懐かしいオヤツを、 お子さんに作ってあげてください。添加物は愛情だけ！




■材料　2人分



小麦粉2カップ ・ ベーキングパウダー小さじ2 ・ 砂糖1/2カップ ・ 塩小さじ1/2弱 ・ 卵2コ ・ 牛乳1/2カップ強

>>次のページはホットケーキの作り方>>

Copyright(c) All About, Inc. All rights reserved.

掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。