豆腐toキャベツnoお好み焼き～♪
レシピID :1034689
キャベツの大量消費にっ！豆腐を水切りしなくていいので、楽チンですっ
材料 （ ４人分 ）
| ★豆腐 | |
| １丁（３００～４００ｇ） | |
| キャベツ | １／２個 |
| ★小麦粉 | 大さじ４～５ |
| ★片栗粉 | 大さじ４ |
| ★塩コショウ | 適量 |
| ★だしの素 | 小さじ２～３ |
| ごま油 | 適量 |
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1
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①
キャベツを食べやすい大きさに小さく刻む。
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2
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②
①のキャベツと★をボウルに入れて、よくこねて混ぜ合わせる。
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3
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③
フライパンにごま油をしいて、②を中火でじっくり焼く。（多い場合は２回にわける）
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4
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④
ひっくりかえして両面に焼き色がついたら、完成。
コツ・ポイント
ひっくり返すときは、お皿を使うときれいにできますっ
ポン酢をかけてさっぱり食べるのが美味しいです（＾ v ^）
ポン酢をかけてさっぱり食べるのが美味しいです（＾ v ^）
このレシピの生い立ち
公開日：10/02/09
キャベツを半玉使いたかったので、作ってみました。
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