«HaLボー のレシピ (79品)
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美味しい！カレー煮こみハンバーグ！！

レシピID :1035773
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家族みんなに美味しい！って言ってもらえました＾ ＾
やらか～くてジューシーですっっ
HaLボー HaLボー

材料 （ ４人分 ）

★合いびき肉 ４００ｇ
★玉ねぎ １個
★卵 ２個
★パン粉 １カップ
★牛乳 適量
★塩コショウ 適量
赤ワイン ２００cc
水 ４００cc
☆カレールウ（小さく砕いておく）
２かたまり
☆味噌 大さじ１
☆砂糖 小さじ１

1

①
玉ねぎをみじん切りにする。パン粉はボウルにいれて、パン粉が浸るくらいの牛乳を入れておく。

2

②
★を全てボウルにいれて、よくこねて混ぜ合わせる。

3

③
②のタネを好みの大きさに丸めて、フライパン（深めのもの）で両面焼く。

4

④
③のフライパンに赤ワインと水を注いで、弱火と中火の間で煮る。（３分ぐらい）

5

写真

⑤
☆を入れてフタをし、弱めの中火で１０分～１５分煮込んだら、完成。

コツ・ポイント

③の段階でタネの中まで火が通っていなくても、煮込むので生焼けの心配ナシです♪
煮込み終わった後にフタをあけたときの、カレーの香りが食欲をそそります！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：10/02/10
カレーも食べたい・・・ハンバーグも食べたい・・・、そんなときに作りました♪

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