ラニーニャのブログ

今日のカニさん・・・

シチューにしてやろうと思いまして、シチューの素無しで挑戦したんですけど、失敗

急きょミルクスープに変えてやりました。

だって冷やそうが、煮ようがなかなかとろみ出ないし、味も全然まとまらないし・・・

いや、作り方は合ってるはず

だっていっつもパスタのホワイトソース作れてるし

いつもの要領をちょっと応用するだけのはずなんだけどな・・・なんでできなかったんだろう

まぁ、ミルクスープはそこそこのできだったんでよかったですけど・・・

食べ過ぎた・・・・明日は食べなくてもいいくらい食べ過ぎた・・・；

今日買い物に行ったらいつもはない食材がいろいろありました

しかも激安で・・・

「お？ヒラメだ。安いな・・・

ムニエルにでもするか・・・」

「！？」

「あれは・・・カニか。へぇ、セコガニに、こっちはズワイカニか」

「！？・・・安！安すぎるだろ！どこ産？・・・石川県か」

「脱皮後間もないのはみがスカスカだけど、こいつは・・・そうでもなさそうだな」

「セコガニは綺麗な一匹だけど、ズワイのは脚が二本ほど折れてるな・・・訳ありってヤツか・・」

「でもなかなかいいな・・・みも綺麗だし、何よりいきがいい。特にこいつはさっきから暴れまくってるな；」

「気に入った。こいつで今日何か作ろう」

「顔もなかなか男前だし」

さて、どうしてやろうか・・・ヒラメもあるし、カニクリーム海鮮パスタってのもいいな

余計な味付け無しでスープパスタってのもいいし・・・

やっぱりカニは茹でて食べるのがいいかな

やっぱり珍しい食材が安売りされてるの見るとテンション上がりますね

調理したくてしかたなくなります

それにしても生き物の命を取る料理が趣味ってのもなんだか残酷ですね

ラニーニャも今までどれほどの命をこの手で取って来た事か・・・

だからラニーニャはできるだけ無駄にしませんよ

魚の骨も、頭も食べられるように頑張って調理してます

カニはどうしよっかな・・・

とにかく、せめておいしく食べてこの命に感謝したいです

カレイのバター焼きでございます

さっき画像が貼れなかったのはサイズがおっきかったかららしいです

リサイズして貼りました

簡単なんで作り方はいいですね、小麦粉まぶしてバターで焼くだけです

バジルも振りかけました

おいしかった

ワンピースの登場人物のサンジに憧れて一人暮らししたら料理頑張ろうと思ってました

なかなか料理も面白い

食べたいより先に作りたいからはじまる

まぁ、忙しい時は何も食べないか、コアラのマーチたべてますけど・・・

でも結構ラニーニャって家庭的かも

掃除洗濯はもちろん料理もできる、部屋もかたずいてる、ゴミの日は守る、暇な時間は勉強に励んでむだにしない・・・

いい主夫になれるんじゃないの？

まぁ、一匹狼には関係ないか・・・

さて、雨も小降りになってきたし、本屋にでも行ってこようかな・・・