Black　Diamond★

今日はお母さんのリクエストで

こんなものを作りました

100％豆腐で出来たハンバーグ

これ前に作ったらお母さん

気に入ったらしくて、今日は

「作って」ってリクエストが

出たので作っちゃった

豆腐は木綿豆腐でよく

水切りをして、つぶしながら

塩コショウと片栗粉を

入れてこねて、今日は

ベーコンとツナとコーンを

入れましたよ

材料は自分の好みでも

いいかもしれないね

片栗粉はつなぎで、

入れなきゃバラバラになる

形をハンバーグみたいに

整えて油ひいて焼くだけ

たれは醤油と砂糖と

料理酒と水と柚子胡椒と

片栗粉でとろみ付けます

安上がりだし、これは

いいかもしれないな

今日は朝の6時半から

12時半まで仕事した

なので疲れたから

夕方までパソコン

いじらなかったよ

風呂入ったらピグを

やろうかのぉ

サンマの美味しい季節ですね

なのでクックパッドでレシピを

調べて作りましたよ

さんまの竜田揚げ♪もやし甘酢あんかけ

名前は甘酢あんになってるけど、

酢を買い忘れたので甘いので

ラー油垂らしたんです

でもこれはこれでありかな

今スーパーってさんま

捌いてあって、魚を

捌くの苦手なあたしは

大助かりでした

内臓苦手なのよね

なので捌いてあった

サンマを見て買ったのです

みそ汁は玉ねぎで、あとは

出来あいのポテトサラダを

いただきました

こういうことは手抜きも

大事だと思うのです

では、ごっつあんでした

今日は何日か振りに

作りましたよ

以前作った レンコンの挟み焼

今日は玉ねぎ入れました

やっぱレンコンはこうやって

食べると美味しいぞぉ

アジの開きは安かったから

買ったんだけど、思ってたより

身がなかった…

3枚で298円だったんだけどね

あとはみそ汁は油揚げと

お豆腐でしたよ

お腹いっぱいになったわ

ごっつぁんです