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今日はいつもより
遅めにご飯を作ったよ
かなり大相撲を
見入ってしまい…
がんもどきと大根とニンジンを
煮てみました('-^*)/
これはちょうどいい味で
大根柔らかいしがんもどきは
味が染みてて美味しい
手羽元の…カリカリじゅわ～♥な塩焼き
これ以前に作って
簡単でしかもグリルで
焼いてるので柔らかくて
にんにくがいい感じよ
ポテトサラダも作りまして。
じゃがいもが安かったので
自然とこういうメニューに
なりやしたよ
遅い時間だったが
1時間以内で作ったので
満足じゃ～
では、ごっつぁんでした!!
今日は地元の最低気温
マイナス10度でした
寒過ぎて布団から
なかなか出れなかった
寒い時は鍋もいいけど
おでんもいいよね～
一度米と一緒に煮た
大根を煮汁を
しみこませるように
煮込んだらもう
柔らかいのよっ
味が染みて美味しいよ
残念な事にカラシが
あれば良かったなって
思いますな
これで身も心も
ぽかぽかですなぁ
では、ごっつぁんでした!!
今日は病みつきに
なりそうなおかずです
豚のしょうが焼き
は
これ、ニンニクを効かせるので
病みつきな味でした
手間をかければ美味しい
ご飯が作れるんだなって
思った一品でした
あたししょうが焼きって
いっつも辛くなるんです。
たぶん醤油の分量が
多いのかもしれない!?
だけど、クックパッドで
調べてやってみたら
あんまり辛くなくて
安心だったな
漬けこまないので
辛くないのかな…
かぼちゃのスープ。
これはこないだかぼちゃの
シチューを作った時
ルーが半分しか使ってなくて
残ったものを使いたくて
作っちゃったわ
切干大根の煮物も
いいですなぁ～
あたし煮物は切干大根と
ヒジキが好きなんです
では、ごっつぁんでした！