2010-01-26 18:44:35
あまりにもお腹空きすぎて。
テーマ：クッキング今日は早めに
昼ご飯食べたんだ。
そしたらお腹が
空くのが早くて
なので今日は
男並み?の量を
食べちゃったよ
丼にいっぱいのチャーハン。
これね～変わってるかも
しれませんが具にちくわが
入ってるんですよ
これがまたイケるんだわ。
他の具はニンジンと
卵とネギのかわりに
玉ねぎを入れました
すいません、このフライ
お惣菜です…。
お惣菜のサーモンタルタルフライ。
案外美味しいんです
上に乗ってるのは
自作のゴボウ天ぷら。
拡大しま～す
これ今朝の弁当のおかずだった
きんぴらごぼうを天ぷらに
したものなんですよ
味が最初から付いてて
案外兄たちに大好評～
天ぷらのコツをつかんだよ。
カリカリに揚げるには
まず、材料の水気を
少し残して粉をまぶして
あたしは天ぷら粉を
まぶしましたが、
衣にさっとくぐらせて
強い火力で揚げるのよ
これでカリッとなったよ。
天ぷら粉のおかげでも
あるかもしれないね!?
これでサクサクになる。
お試しあ～れ
では、ごっつぁんでした!!
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