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今日は雪が降ってて
寒いのでこんなのを
作ってみました
絶品♪鶏南蛮そば
です
クックパッドの写真は
濃い目だけど、あたしは
見た目が薄めになっちゃった
だけど、見た目よりは
ちゃんと味ありますよ。
こういうそばなら
何杯でもイケちゃう
寒いので七味唐辛子を
たくさんかけたら体が
ポカポカになったよ
ネギを炒めて汁と一緒に
煮るのがポイントですなぁ
では、ごっつぁんでした。
今日は豆腐を使って
こういう料理を
作りましたよん
元々豆腐ステーキは
好きなんだけど、調味料を
除いてマイタケと
豆腐だけで出来るって
簡単そうだったので
作ってみたら美味しくて
ご飯が進みました
濃い目なのでご飯が
進んだのかもしれないね
あと鶏の手羽元の酢煮です。
煮汁が少なかったな～
安かったので作っちゃったっ
味噌汁はまたもや
豆腐と油揚げです。
では、ごっつぁんでした
今日は更新祭りだな
今日はこんなのを
作ってみました。
鮭のクリーム煮を作ったよ
きょうの料理ビキナーズで
紹介しててあたしなりに
簡単にアレンジした。
ビキナーズでは小麦粉と
牛乳で作ってたけど、
あたしはシチューのルーで
作ってみたよ
鮭は塩鮭だったら
コショウだけで大丈夫。
ホウレンソウは
あらかじめ茹でます
これなら時間ないときに
手早く出来ちゃうぞ
あっ、鮭は小麦粉を
付けて皮を下にして
焼いちゃうのよ( ´艸｀)
では、ごっつぁんでした。