バイト学生が居酒屋の「ビール薄めてる疑惑」を否定

　2ちゃんねるのまとめサイト、「喪男のまとめ切れない事。」に「今なら居酒屋の裏を教えるけど何か質問ある？」というスレッドが紹介されている。

　このスレッドは、複数の居酒屋でバイト経験のあるスレッド主が居酒屋の裏情報や質問に答えるというもの。寄せられた質問に対しては、以下のような回答が得られた。

　頼んでも良いメニューについては 「まず生中、ドリンクの中で一番原価率がずば抜けて高い。巷で言われる薄めてる疑惑は絶対にあり得ない。刺身はサーモンがいい」としている。

　また、頼んではいけないメニューについては、「揚げ物系はほとんどが冷凍」「寿司とかは1500円くらいの特上のものでもあまりよろしくない」と回答した。

　衛生面では「（米に）虫がわく程度のことは取り立てるほどじゃないという感覚」「まず火を通したら賞味期限はないも同然」「灰皿　ゴミ箱　食器を洗う機械は同じ」だという。

　その他、バイト・正社員の労働条件や、飲み放題のからくり、店員の客に対する意識など様々な質問から居酒屋の実態が浮き彫りになっている。これに対し、「居酒屋怖いな」「昨日居酒屋へ行って待たされた身としてはなかなか興味深いです」などのコメントが寄せられている。

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・今なら居酒屋の裏を教えるけど何か質問ある?-newsing

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