3/25（木）放送
- 【材料・２瓶分】
- ごま油 100g・しょうゆ 大さじ3・いりごま 10g・コチュジャン 大さじ3
- 唐辛子 3本・味付けのり 10枚・ねぎ 1/4本・ミックスナッツ 15g・
- にんにく 3片
- 【作り方】
- （1）食材は自分の好みに合わせてくだいたり、切っておきます。
- （2）ごま油をフライパンで熱し、気泡が出はじめたら、唐辛子・ねぎ・ごま・にんにくを入れ火を通します。
- （3）香りがしてきたら火から外します。
- （4）ミックスナッツ・のり・コチュジャン・しょう油を混ぜ合わせ、熱が取れたら容器に移し完成。
- ※火にかけすぎて具を焦がさないように注意してください。
- ※冷蔵保存で１週間程度
- ※辛さはお好みで調節してください。
- 「ぴーかんオリジナルの食べるラー油」は後から辛味を感じます。
- ご飯１膳にスプーン１杯程度を目安にかけてお召し上がりください。
フッキーの感想日記
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