日付けが変わって こんばんは。
自分的には連休では無かったのですが 三連休と言われていた日々。
皆様 充実されてましたでしょうか？
今日から またカレンダー通り 通常日ですね。
さて 画像。一昨日かな？
『ふきのとう』が売って有ったのね。
…で “初ふきのとう料理”を。上に乗っかってるのが ふきのとうの形です。
刻んで練り胡麻・味噌等で和えてます。
ふきのとう って ほんのり苦味が有るんですよね。でも それが又 魅力（渋い）
…で この日の晩ごはんは
肉じゃが。
時間が無かったので 落としぶたをして短時間で。
キャベツの三杯酢。
春キャベツです。ひじき や ツナも入っています。お酢は疲れがとれる様な気がして。
さつまいものサラダ。
“粒マスタード”は結構サラダに良く使います。
そういえば 連休中 凄く風の強い日有りませんでした？ 結構 苦闘しました（汗）
それでは 又。