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2010年3月18日（木） 12:10 |
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「うめぇーもん」を集めた物産展
岡山県産の食材を使用した食品ブランド「うめぇーもん」を一堂に集めた物産展が、岡山高島屋で開かれています。
旨くて良い物と書いて「うめぇーもん」。
この食品ブランドは食の安全が重要視される中、地元で取れた食材を使った安心できるものを提供しようと、岡山県食品産業協会が企画したもので、今年1月に誕生しました。
会場の岡山高島屋には、県内33の企業が開発した酒やデザートなど約50品が展示販売されています。
豆腐店が手がけた「レアチーズ豆乳デザート」は、津山産の大豆の豆乳とジャージー牛乳のチーズを使用したヘルシーなデザートです。
トマトスープのラーメンは、岡山県産の小麦を100%使用し、化学調味料も含まれていません。
「うめぇーもん」展は、今月23日まで開かれています。
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