多度豆は本来八壺豆というべきで，その名の由来はいろいろあるようです。
（１）昔，刀鍛冶の神であった一目連神社（多度大社の別宮）が敵を撃つ時に，八つの壺に酒を入れて退治したといわれること（２）参拝者が神馬に供えた大豆をいただくと皆健康（マメ）に暮らせるという謂れから大豆を原料とする菓子を作ったこと。
（３）近くを流れる多度川の原流、八壺谷にかかるみそぎ滝の水滴が白玉のようであること等々
以上のことから八壺豆といわれ，宝永年間（１７０４〜１７１１）に茶店の老婆が創りはじめたと伝えられています。そのご多度大社参拝者が土産品として買っていくうちに，多度豆と呼ばれるようになりました。
八壺豆と並ぶ名産品で紅梅焼は、安政年間（１８５４〜１８６０）に創始されたもので、多度八景の１つである野々宮梅林の紅梅をかたどった煎餅です