創業１８８７年
星Ｓ印の鎌倉ハム、日本で初めてハム製造を興して早くも１世紀。
過去を振り返れば,数多くの苦労や挫折を経験してきました。
そのなかで、失敗をばねにし,多くの賞にも輝き、日本の食文化を築いてきました。

多くのハム製造会社が大手企業の傘下 となる中でも　独自の工場にて ひとつひとつ大切にお造りいたしております。いつの時代も、従業員の心は,ひとつ。
従業員１３０名のチームワークでこれからも『おいしいね』の一言と笑顔を何よりの宝として、毎日ハム創りに力をそそいでいます。

創業１８８７年
横浜の戸塚宿に誕生したハム工場、星Ｓ印鎌倉ハムは、日本で一番古いハム屋さんです。
横浜から名古屋へ工場を移転した理由に、
１．良質のお水：木曽三川
２．味のよい豚肉：三河産
に魅せられたことがあげられます。
名古屋へ移転後より一層おいしいハムを作ることができました。