トランス脂肪酸 表示を要請へ

一部のマーガリンや菓子などに含まれるトランス脂肪酸について、とりすぎると肥満や心筋こうそくの危険性を高めると指摘されていることから、消費者庁はトランス脂肪酸が含まれていることを食品に表示するよう業界に求めることになりました。