2010年 03月 03日
雛祭り |
今年の雛祭りはちょっと賑やかになりました。
両家の両親、いわゆる海の祖父母を呼んで
自宅で雛祭りをすることに。
彼女のお母様から
マンション用の三段雛飾りをプレゼントしてもらったこともあり
ちょっと頑張って準備をしました。
■真鯛と本マグロのカルパッチョ
■ちぢみほうれん草のおひたし
■じやがいもとブロッコリーのアンチョビ炒め
■潮汁
■春巻き
■海老とアボカドのちらし寿司
いずれも海の大好物なので
前日から仕込みをして準備万端!
六人分の料理を手際よく準備するのは
意外と大変でしたが
彼女も段取り良く進めてくれたので
春巻きを揚げる以外は
お昼丁度に完了しました。
丁度のタイミングで全員が到着し
会食がスタート。
大勢で囲む食卓は楽しいもので
海も大はしゃぎ♪
ワインは買い置きしてあったイセハラ2009 を抜栓
今日の料理とのマリアージュはベストでした。
両家の両親、いわゆる海の祖父母を呼んで
自宅で雛祭りをすることに。
彼女のお母様から
マンション用の三段雛飾りをプレゼントしてもらったこともあり
ちょっと頑張って準備をしました。
■真鯛と本マグロのカルパッチョ
■ちぢみほうれん草のおひたし
■じやがいもとブロッコリーのアンチョビ炒め
■潮汁
■春巻き
■海老とアボカドのちらし寿司
いずれも海の大好物なので
前日から仕込みをして準備万端!
六人分の料理を手際よく準備するのは
意外と大変でしたが
彼女も段取り良く進めてくれたので
春巻きを揚げる以外は
お昼丁度に完了しました。
丁度のタイミングで全員が到着し
会食がスタート。
大勢で囲む食卓は楽しいもので
海も大はしゃぎ♪
ワインは買い置きしてあったイセハラ2009 を抜栓
今日の料理とのマリアージュはベストでした。
by eos.1 | 2010-03-03 23:00 | Umi ちゃんです | Trackback