津山市を代表するＢ級グルメ・津山ホルモンうどん味のスナック菓子が、全国のコンビニ約６３００店で８日発売される。地域おこしに取り組む住民グループ「津山ホルモンうどん研究会」が味などを監修した。

　ベビースターラーメンで知られる「おやつカンパニー」（津市）が「ベビースター　津山ホルモンうどん味」として開発。うどんを使うのでなく、ホルモンのうまみと甘辛いみそだれ風味が調和した味わいを、野菜パウダーなどで表現した。

　価格は３１円（税込み）。同社は「子どもはもちろん、Ｂ級グルメのファンら大人も楽しめる味」としている。サークルＫサンクスで約２４万個を限定販売する。

　Ｂ級グルメの祭典・Ｂ―１グランプリで２００９年に優勝した秋田県横手市の横手やきそば味とともに、「Ｂ級グルメ麺（めん）シリーズ」の第１弾。