空き缶（缶詰、ジュース、ビールetc)の空き缶を使って、ご飯を炊いてみよう。こんなものでと思えるが、慣れてしまうと、かなりおいしいご飯が炊けます。この方法は、阪神大震災でも注目された調理法です。
用意するもの 　 ☆空き缶２個 ☆割り箸(使用済みで充分）や小枝など ３０本ぐらい ☆アルミホイル　缶にふたができるくらいの大きさ ☆缶切 ☆ペンチ ☆カッターナイフ(アルミ缶のとき) ☆釘など先のとがったもの ☆軍手	缶の切り口は、鋭くなっていますので手など切らないように、軍手をしてから、始めましょう。

	加工が必要な、かまど缶 �@.図を参考に、ペンなどで印をつける。大雑把にしても、まきとなる割り箸がうまく燃えればよい。 �Aアルミ缶はカッターナイフでも切ることができます。 �B他の缶は、上ぶたを缶切でくりぬいた後、缶を横にして焚き口の下（底部側)を缶切で切る。焚き口の上は金のこでキリミを入れ、缶の中に角材などを入れ「エ」のように真ん中に線を書くように、釘で小さな穴を開ける。少し力を入れると押し戸のように開くので、中に折り曲げる。 �C煙穴は、中に角材などを入れて釘を打ち込み穴を開けた後、グリグリまわして1cmくらいまで大きくする。（ラジオペンチなど先端の細い物があればやり易い) �D最後にかまど缶の上に、鍋缶を載せ位をみる。使わない缶に水をいれて実際に火をつけて、うまく燃えるか試してみよう。 ⇒うまく燃えないときは
	１．空き缶２個の上ふたを切り取る。 　 ２．ひとつをかまど缶(上図)にし、もうひとつは釜缶にする。 　 ３．米はといで、釜缶に米1/2合．水1.5倍を入れ、アルミホイルでしっかりふたをする。 　 ４．米を入れた釜缶はそのまま、３０分おく。
	５．かまど缶に釜缶をのせる。このとき、釜間がぐらつかないようにする。 　　⇒ぐらつくときは、缶の間に網を入れる 　 ６．かまど缶の焚き口に落ち葉やマツボックリを入れ火種にする。割り箸や小枝を少し入れ、弱火にしておく。
	７．アルミホイルのふたの隙間から。蒸気が出始めたら、割り箸や小枝を多めに入れ中火にする。（釜の中がにぎやかになる) 　 ８．ふきこぼれが始まる 　 ９．ふきこぼれが落ち着いてくると、釜の中が静かになってくる。弱火 　 10．一息してから一瞬、強火にして水分を飛ばす。 　 11．かまど缶から下ろし、ひっくり返して5分くらい蒸らす。