福岡市博多区須崎町5-9
092-402-9888
ゲストハウス。
丸天うどん+いなり2個、520円。

手打ちうどん。
太さもは若干太め程度で太すぎず。
堅さも硬すぎず。
ゆで方も茹ですぎず。
値段も高すぎず。
量は十分。
店員さんのTシャツの背に「ダシに自信あります」と書いてあるだけあってつゆも旨い。
問題は…つゆが熱すぎる。
あまりに熱すぎる。
大問題は丸天を湯に潜らせてなかったこと。
つゆに油が浮いてきて、4口目にはだしの味がわからなくなった。

他のお客さんはセット注文が多かったようで。

お客はひっきりなし。

この店はうどん屋ではなくて、博多町屋を改造したというゲストハウスのうどん・焼酎バー。
それにしてもゲストハウスとは珍しいが。
うどん食べながら焼酎とは。
ガイジンさんがまたひとつ日本のことを勘違いしてしまいそうな店。
092-402-9888
ゲストハウス。
丸天うどん+いなり2個、520円。
手打ちうどん。
太さもは若干太め程度で太すぎず。
堅さも硬すぎず。
ゆで方も茹ですぎず。
値段も高すぎず。
量は十分。
店員さんのTシャツの背に「ダシに自信あります」と書いてあるだけあってつゆも旨い。
問題は…つゆが熱すぎる。
あまりに熱すぎる。
大問題は丸天を湯に潜らせてなかったこと。
つゆに油が浮いてきて、4口目にはだしの味がわからなくなった。
他のお客さんはセット注文が多かったようで。
お客はひっきりなし。
この店はうどん屋ではなくて、博多町屋を改造したというゲストハウスのうどん・焼酎バー。
それにしてもゲストハウスとは珍しいが。
うどん食べながら焼酎とは。
ガイジンさんがまたひとつ日本のことを勘違いしてしまいそうな店。