■フェアトレードについて
フェアトレードのチョコは売店で購入できます。
以前「おいしいコーヒーの真実」というＤＶＤを観て、
お店のコーヒー１杯４１９円（日本の平均価格）のうち、
タンザニアのコーヒー農家が受け取るのはたったの
０．４％（１．７円）という事実を知り、愕然としました。
コーヒーに限らず、ブランドの衣料や靴を作る為に、
発展途上国でたくさんの労働者が過酷な労働を
強いられ、不当に安い賃金で搾取されているという
問題は、数年前からＮＧＯや市民グループ、研究者
などから指摘され、批判されてきました。
「フェアトレード活動」はヨーロッパで芽生えます。
コーヒー豆や紅茶の茶葉など。
「フェアトレード」とは、途上国の生産者を対等な
パートナーとし、適正な価格で継続的に取り引きを
してフェア（公平）なトレード（貿易）を目指すという
取り組みです。
経済的な自立を支援する事で貧困問題の解決を
図り、文化や伝統、そして環境を守ることもできる
倫理的な国際貿易として、近年注目されています。
自森の森食堂でもフェアトレードの有機栽培豆を
使用したコーヒーや、色々な種類のチョコレートを
売店に揃えています。
フェアトレード講演会の様子です。
他にも寮生の朝食に出すダージリン・ティーの茶葉、
チャツネやカレーの香辛料、蜂蜜やドライフルーツ、
パウンドケーキに入るナッツ類など様々な商品を
取り扱っています。
日本はまだフェアトレードの歴史が浅く、認知度も
まだこれからといった所ですが、自由の森では
社会科の授業で取り上げられたり、実際にフェア
トレードの活動をされている学外の方々を招いて
講演会を催したりする事もあり、生徒達の関心は
高まっています。
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