■廃食油と洗剤について
自由の森の近くを流れる入間川
現在、河川の汚染原因の７５％が家庭から出る雑排水だと
言われています。流した水はやがて飲料水として私たちの所に
戻ってきます。
流す水に責任を持ち、未来の子供達に美しい環境を残す為に
できることから始めませんか？
自森食堂では、食器洗いに「粉せっけん」を使用しています。
せっけんの天然界面活性剤は、水をきれいにしている水中の
微生物を攻撃しません。加えて排水後の分解が早く、フェノールを
含んでいないので、分解途中で環境ホルモンを発生させません。
一方、合成洗剤に含まれる合成界面活性剤、蛍光増白剤、
ゼオライト、キレート剤などは自然界で分解しにくく、水に溶け
にくい微粒子のため沈殿し、河川の底質汚泥の原因となります。
これらのせっけんは、「ＮＰＯ法人せっけんの街」さんのご協力で、
なんと、食堂から出た廃食油から作られています。
食堂から出た廃食油が
せっけん工場へ運ばれ、
せっけんに生まれ変わります。
通常、廃食油を10リットル処理する場合、処理剤の購入に約600円かかりますが、このリサイクルの
輪に参加することで二つの問題を一度に解決できます。循環型社会へ向けた取り組みです。
重曹洗剤を作る機械です。
また、食器洗浄器に加える洗剤には「重曹電解液」を使用しています。
重曹はふくらし粉や炭酸として食品としても知られている一方で、汚れ
落としに効果があるため、古くから掃除にも使われてきました。
これは、「重曹」と「水」を電気分解して得られるイオン電解水です。
弱アルカリ性で優れた洗浄力と強力な消臭能力を持っています。
界面活性剤が含まれていないため、残留の心配がなく、体に影響を
及ぼしません。そして、河川に排出された洗剤が自然に還るためには、
微生物によって無機質に分解されなければなりませんが、重曹自体、
成分が無機質で、そもそも分解する必要がないので、環境にも負荷を
かけません。まさに究極のエコ洗剤です。
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