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無登録でフグ販売 静岡市の鮮魚店に営業禁止命令

2010.2.27 17:29

 静岡市は27日、フグ販売の登録をしていないにもかかわらずフグを売ったとして、食品衛生法(毒物等により汚染された食品などの販売禁止)違反に基づき、同市清水区興津本町の魚介類販売業「魚幸本店」に当面期間の営業禁止命令を出した。

 市保健所によると、同店は25日、フグの販売登録や処理師の免許がないにもかかわらず、同市清水区の男性にフグを販売したとされる。

 男性はその後、自分でフグを調理して食べ、食中毒で救急搬送された。症状や医師の診断などからフグ毒が原因とみられるが、男性は命に別条はなく、様態は安定しているという。

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