回答受付中の質問
お晩です＾＾
先週の金曜日に豚汁を作り、まだあります…（苦笑）
カレーと豚汁は...
お晩です＾＾
先週の金曜日に豚汁を作り、まだあります…（苦笑）
カレーと豚汁は、ドッチャリ作っちゃうなぁ…ヾ(￣▽￣；)
カレー＆豚汁の隠し味みたいなものがあったら教えて下さいm(__)m
ＴＶを見ていたら豚汁に、酒、みりん、醤油を入れる事を知り、その作り方だけなんです＾＾;
カレーはブイヨン入れるくらい…(>_<)
変わり種なんかもありましたら是非m(__)m
そんなの知らねーよ！って方は、適当に遊んでってくださいませな♪
うまうま(-○○-)ｖｼｬｯ♪
- 補足
- 皆様たくさんの回答ありがとうございます(^O^)/
今回は、ちゃんと保存したので、隠し味を色々チャレンジしてみよーと思いますo(^-^)o
歳はとっていますが、料理は初心者で苦労しています…orz
また、料理ネタの時はよろしくお願いしますm(__)m
只今、ちょっとほろ酔いでつ♪
やっすいワインですが(＃^.^＃)
ではでは～♪♪♪
-
- 質問日時：
- 2010/2/9 00:29:06
- ケータイからの投稿
-
- 残り時間：
- 期限切れ
-
- 補足日時：
- 2010/2/15 19:29:48
-
- 回答数：
- 19
-
- 閲覧数：
- 37
-
- ソーシャルブックマークへ投稿：
- Yahoo!ブックマークへ投稿
- はてなブックマークへ投稿
- （ソーシャルブックマークとは）
回答
- （19件中1〜19件）
- 並べ替え：回答日時の
- 新しい順
- ｜
- 古い順
回答をくだっさって感謝しますわ。
金沢カレーというものは、カレーにカラメルを入れると聞いたことがあります。
＞スレを立ててる事に意味があるんです。
ということでしたが、私はちょっと違うと思うんです。
上等兵を雑カテに戻らせないことが目的ならそれでもいいと思います。
でもＷさんは、復讐のためにたてたくもないスレをたてているようでした。
ですから、なにか行動を起こしてはと申し上げたのです。
- 違反報告
- 回答日時：2010/2/14 17:54:31
うまうまちゃん おはようございます♪
カレーにチョコレートって聞いたことがあります＊
トン汁はぁ 七味を加えたりしたかなぁ＊
冬場は 食べ物が痛みにくいから助かるよね＊
Ｒカン（-◎◎-）Ｖウマウマチャンのマネ♪
- 違反報告
- 回答日時：2010/2/12 09:31:30
カレーパスタ、カレーおにぎり
あんかけ風豚汁丼とか？
ヽヽヽヽ
(｡･□･ﾞ)づ
√つ
おにぎりにしよ！
おにぎり！
ロト君
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/2/11 19:02:11
うまﾁｬﾝ、まいど～♪
・・・・ｼｬｯ♪に変わってる～(笑)
ウチのカレーはね～、
オリエンタルのマースチャツネってやつを入れるんだけど
コレ入れるとほんとメッチャ美味しくなるの！
豚汁は薄い豚バラ肉を使うことと、
食べる時に一味じゃなくてコショーをかけると
美味しくなるんだって～♪
あの人が言ってた。あの・・・親子で料理人やってる
息子の方の・・・・(-ω-*))))笑；；
*まぁ*(・ω・★)
- 違反報告
- 回答日時：2010/2/10 21:27:08
＝＾・ω・ノ~
豚汁は、それ以上知らない＾＾おれは、具が少ない方が好きにゃ～♪
ヾ（-皿ー＾）どーせ、変わり者ですよ～～～～～＾＾
カレーも特に無いなぁ、市販のルーで満足してる♪
カレーも具が少ない方が・・・・
いっとき、敢えてジャガイモ入れなかった
でも、誰かが作ってくれんなら、贅沢いわにゃい＾＾
の ら
- 違反報告
- 回答日時：2010/2/10 20:00:05
初めまして。我が家では、豚汁を作る時 隠し味として味噌の他に、顆粒のダシの素と砂糖と醤油を適量入れてます。胡麻油を入れると、また違う風味を楽しめます♪ カレーには、気が向くとピーマンを入れます。ピーマンが苦手な人は、トマトと玉葱を適当に刻んで挽き肉と一緒に塩・コショウ・乾燥バジルで味付けし、炒めてカレール－を入れて煮込んだりしてます。さっぱりしていて、夏に食欲が落ちている時は、意外と食が進みますよ！カレーには必ず、最後に中農ソ－スを入れます。（ソ－スはかなり味を左右します）是非、お試しあれ♪
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 編集日時：2010/2/9 19:24:10
- 回答日時：2010/2/9 19:05:13
おじゃまさま～。￣O￣)ノ
うちは豚汁には少しだけさつま芋か南瓜をいれますね。
カレーはその時々違いますが入れるものはｳｽﾀｰｿｰｽ、醤油、ｹﾁｬｯﾌﾟ、おろし玉葱、などですね。
ラス友
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/2/9 18:43:50
うま姉 どーも♪
カレー？ 豚汁？
まさにオレの好物じゃんか（笑）
とは言っても作るｺﾄはできないｹﾄﾞね。
ﾏﾝｶﾞだとカレーにﾁｮｺだのｺｰﾋｰだの入れるみたいだｹﾄﾞね。
豚汁は昔『これ絶対スパイス隠し味に使ってる』みたいなの食ったｺﾄがあってさ。
いやありゃｳﾏかった。
それが何かはわかんないんだｹﾄﾞさ（笑）
でもﾏｼﾞカレーと豚汁でオレなんかｺﾛっとｲｯちゃうよ（笑）
※ありがとね♪
結構うれしいﾓﾝだよ(^^)
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 編集日時：2010/2/14 17:58:37
- 回答日時：2010/2/9 18:35:52
こんにちわ。
うちは
豚汁はダシと味噌だけです。
で、カレーは
コーヒー入れます。
カレールー一箱に
インスタントコーヒーだったらティスプーン２杯くらいかな。
香ばしくなるよ(o^∀^o)
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/2/9 14:46:08
yu_yu_67さん
・みそ汁類にはプレーンヨーグルト（鍋１に対しおたま１弱）を仕上げに溶かし込む。
・市販のカレールーに加えても味のバランスが崩れないのは「唐辛子・ニンニク・バター・チーズ・下ろしニンジン」
と、NHKの「ガッテン」からの受け売りで、実際にやってるヤツ。
カレーにタケノコの水煮を千切りかみじん切りで加えると美味いよ。
余ったカレーは「めんつゆ」で割ってカレーうどんにします。
豚汁の隠し味…こっちの方が難しいかも。
薬味のあしらいでみそ汁は印象変わるよね。
白髪婆 遊々＠
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/2/9 12:22:21
うまうまちゃん、ヤホッ♪
確かに豚汁とカレーは作り過ぎる。（笑）
カレーは、りんごとか生クリームとか入れとったけど、料理人の彼氏いわく、カレールゥを使う場合はルゥで全て完成されたブレンドになっとるで、入れん方が美味しいんやと！
だから入れるのやめた。
スパイスからなんて、めんどくさくて作らんもん♪
豚汁は、少～しだけすりおろしニンニク入れるよ。
がっつり食べたい時はオススメかも♪
間違っても入れ過ぎんようにね～！
口臭くなるよぉ～♪（笑）
O(≧∇≦)o
みこ。
- 違反報告
- ケータイからの投稿
- 回答日時：2010/2/9 10:43:24
うまうまさん、おはよーございます。
↓に一家言持っていらっしゃる方がいらしているようなので、カレーの方は控えますね（爆）
豚汁は『大量に作ること』と『サツマイモを入れる』ことですね～＾＾
コレが意外と美味しいんですよ。
画像は先日作ったコンニャクです。
買ったものとは一味違います＾＾
うらら
- 違反報告
- 回答日時：2010/2/9 09:03:30
うまうま(-○○-)ｖｼｬｯ♪さん こんばんは
たまには1番ゲットかな？
豚汁の隠し味は知らない。
カレーは，うちの奥さんは林檎，トマト，にんにくの摺り下ろしとしょうゆを入れているらしい。
ルーは3種類くらい合わせている。
後は俺に絶対教えてくれない。(*｀･ω･´)ムッ
上等兵（-´д｀-）
うまうま(-○○-)ｖｼｬｯ♪ ←マイブーム変わりましたね
こっそり編集
「左利きグッズの日」…レ（0）フ（2）ト（10）
「ふきのとうの日」…ふ（2）きのとう（10）←苦しい…
「キタノ記念日」…ビートたけしを記念する日！（自分で作ってどうする）
……ツー（2）ビート（10）←かなり無理
こっそり再編集
素直が俺の取り柄(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
- 違反報告
- 編集日時：2010/2/12 01:08:35
- 回答日時：2010/2/9 02:20:00