つけめん・汁なし専門店 R
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営業の案内
by bighookr
【所在地】
名古屋市千種区今池
1-1-4
地図
【営業時間】
11:00-14:00
18:00-22:30
【定休日】日曜のみ
祝祭日は営業
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excite
2010年1月
通常営業(左記参照)
by
bighookr
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2010-01-13 10:29
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Comments(
10
)
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久しぶりに行った
at 2010-02-01 22:24
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焼き豚の切り方変わりました?
前の方がいいです><
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bighookr
at 2010-02-03 22:28
いつも「前の方がいい」というのは、ラーメン屋のテーマになります。かといって、いつまでも同じ事をしているわけにはいかないんです。変化する事に躊躇のある店には、まだまだなりたくありません。
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海のくまさん
at 2010-02-05 10:59
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俺のチン型使ってニューバ イ ブ作るって!!!
カズミちゃんは俺以上にオ ナヌー好きだから
次の鑑賞が待ち遠しい・・・(´・ω・o)
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タモツ
at 2010-02-07 00:17
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社長、オカマン辞めはったの?
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bighookr
at 2010-02-07 22:23
吉林省に帰りたいですと。ホント、夫婦は店の為に尽くしてくれました。彼らの幸せを願います。
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大岩井
at 2010-02-08 19:34
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騎 乗 位してもらうバ イ トおもろすぐるwwwwww
オレ動かなくても勝手にイって5万くれるし。。。
ちょっと試すだけのつもりだったのになぁ(^^;
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ネラー
at 2010-02-11 16:41
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シャビシャビ路線は女子だけ?
Rは丸和路線で行くんだよね?
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どんだけ飢えてんだよ!
at 2010-02-11 22:16
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会って10分くらいなのに突然ベロチューで押し倒されたぞ!!
気がつくと馬乗りになってずっぽずっぽハメられてたし!
報酬が出るとはいえ、女に押し倒されるのこれで3度目だぜ?(笑)
てかこのサイトってこんな女しかいないの?(爆)
ttp://xabrina.net/don/0stk0g-/
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Toritatemin
at 2010-02-13 23:19
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つけ麺食べたけど、本当に美味しいね、片らけには及ばないが。
かれこれ4,5年、昼といったら『らけいこ』各店の麺ほおばっているんですが、毎食毎食本当に感動してます。
これだけ通って、初めてなんですが、今夜残念な出来事が。
21時近くで、外に行列もある繁盛ぶり、やっと席に着いて初対面の店員さんに気付く
慣れないことや、注文の多さだろう、入口で見つからなかったジョッキはまだ洗われず厨房のいたるところに置いたまま、もちろん食器も。チャーシューは焦がすは、何か割れる音も響くはで、助手さんにも疲れが見える。見知らずの国で本当に大変そうだけどがんばってね って思いながら麺を待つ。
非常に残念だったことは、助手さんのことでは全くない。麺が目の前に出されてからだ。
その丼に盛られた麺の量、 先月の量の半分じゃん。
Rのつけ麺のデフォルトが450なのか300になったのか知らないが、あれは片らけの200じゃん。
麺投げ込んでちょっと後のタイミングで入ったオーダー、麺足さずに通したろ!!ふざけるな!
これは麺切りの技術の問題じゃない。
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Toritatemin
at 2010-02-13 23:20
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モリ君の要領の悪さ、味のブレ、麺切り後の量の不正確さなんてひどいものだった。だけど一回も今日みたいに残念な気持ちにはならなかった。モリ君はこんな時、「すみません、麺少なかったんで今からまた茹でますんで、」って必ず言う。HGの大将でも言う。片らけなんて、こっちが気付かない微量の分も「すみません、ちょっと少ないんで今茹でてます」だ。初顔の助手さん然り、ミスは誰にでもある。そもそもDKさんなんて、客の前でタバコ吸うは台拭きタオルで汗拭うとか、生き方ミスっちゃう位の人だった。
でもな新店長、お前の今日やったことは、 ミスじゃなくてズルだ!
ミスはするがズルせず一生懸命麺造りしてるから、『らけいこ』の職人さんは冬でも半袖なんだよ!ズルせずやってくれてるから、こっちもここまで通いつめてるんだよ!麺は最強だし大好きだけど、同じく『らけいこ』ののれんも大好きなんだよ!お前の店じゃない、『らけいこ』ののれんの店で働いているってことを決して忘れるな!
もちろん次回も楽しみにしてるので、敢えて辛辣に言わせてもらったが。
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