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先日作ったキンパに入れたカニカマ。
今まで、お家で食べた記憶がなく、”美味しい”が良く分からない・・・。 このような魚介系の食材は、ハズレの場合、好みではない臭みを感じることがあるので慎重に。 高島屋(紀ノ国屋)をウロウロしてみたけれど、見つけられず、信頼している別のスーパーで 購入した”大崎水産”のもの。 また買っても良いと思った美味しさで、キンパの残りは、酢の物として戴いた。
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