わが家のハッピーズボライフ

偉そうなブログを書いておきながら風邪を引き、ダウン寸前まで行くも
夫婦揃って一日で脱出、自然治癒力って大事だな〜としみじみ感じた寺山です。


さて、最近頑張っていることがあります。

それは「リメイク料理」。
はっきり言って苦手です。
苦手なので、次の日に残るほどの料理は作りません。
同じものを2日続けて食べるのも、飽き性な私はできれば避けたいので
その都度食べられる量しか作らないようにしています。

が、リメイクが出来るようになると、朝食や昼食が楽になるよな〜と、
今週はちょっと色々頭を悩ませてみました。


他人丼リメイク版。
「しょうが焼き」の残りと「かぼちゃの皮と人参のきんぴら」の残りで作りました。

素材自体に既に味がついているので、いつもよりこってりいただきました。
それなりに美味しかったです。
(自信がないのであくまで「それなり」笑)

苦手苦手と思っていると、その部分の脳細胞が退化しそうなので、
頭を使っていくことを決意しました。
そうすると、この残りは何に変身させられるかな？と考えるのが
ちょっと楽しくなってきたから不思議です。

前向きに取り組むことは大切ですね〜。


昨日も今日も、洗濯日和。
シーツやらベッドパットやらを洗濯し、日光殺菌しています。
風邪菌よさらば！寺山でした。