わが家のハッピーズボライフ

つ、つめの間にフォークがぁぁぁぁぁぁぁぁヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!!の寺山です。


さて、突然ですが、わが息子の大好物は人参です。
栄養もあるしちょうど良いかと、ほぼ毎日食卓に上がります。

人参って、皮をむくのが結構面倒臭い。
だったら、色んな形に切ってあらかじめ冷凍保存しておくと便利。
…なんてとんでもない!!!
もっと面倒。

そこで登場するのが、ズボラな私の中途半端な｢ついで｣調理。
名づけて、｢とりあえず剥いとけばいいんじゃない？大作戦｣。


はい、見たまんまです。

使う分だけちょこちょこ皮を剥くのが面倒なので、
使用の多少にかかわらず、一本丸々剥いちゃいます。
てっぺんから全部剥いておけば、「ついでにベジタブル」のためにヘタの周りを残すのも、ちょっとだけやりやすくなります。

大した手間ではないわりに(むしろ剥きやすい)、案外料理の手間が省けるちょこっとワザです。


二男の首が完全に据わったので、最近はおんぶして家事をしています。
おんぶって、温かいし楽だし良いことだらけ♪
こうしてたら、長男の時にはもっと楽できたのにな〜。
…と思いながら、最近最低限の家事もこなせていない、
ぐうたらしすぎな寺山でした。