龍華亭＠三条市 こんな、美味しいチャーハンしってます～～の巻 [県央地域]
三条の飲み屋街に酔っ払いを相手にラーメンやチャーハンを作っていた。
三条福来亭。三条の飲み屋街のラーメン屋で昼間営業している、珍しい店でした。
今では、県央地区に移転し龍華亭と改名しサラリーマンや家族連れにも人気店に
ラーメンは燕三条系と言われている背脂煮干しラーメンですね。
ココはラーメンも抜群ですが、コイツは県内１じゃないでしょうか？（個人的にね）
☆ガーリックチャーハン 750円
絶妙な火加減、鍋振りで完成する。ゴトン、カンカンって中華鍋とお玉の合唱♪
チャーシューのハジがタクサン入っていて玉ねぎ人参がラードによって
マスマス美味しくなってますね（＾＾；
福神漬の汁がしみ込んだご飯の所は大事に大事に頂きます。
そんでね
テッペンのウズラの卵は１番最初に食べちゃいます。（爆）
娘に食べられてしまうから。（今日は一人ですが）
そして、僕はチャーハンで、これをしなくてはイケません。
店主の目を盗み、そっと・・・・・・
スープにくぐらせます。最高です（＾＾欲を言えば
レンゲの方がスープたっぷりで嬉しいのですがショウガナイっすね。
親父の方に座ってガーリックチャーハンって言えば通じますが
倅さんには通じないんでニンニク入りでって頼みましょうね。
普通のチャーハンもメッチャ美味しいですが、こいつも一つ・・・喰っちゃいましょうヽ(^o^)丿
龍華亭
三条市須頃1-22
0256-33-9381
11:30-14:30 17:30-21:00
月曜定休
マジであるんか！＞ガーリックチャーハン
２０年以上通ってるけど知らなんだ。
次行ったら必ず頼む。ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
by 勝丸 (2010-01-23 06:17)
これが噂の裏メニューなんすね！
おぉ～、オイラも次行ったら頼む(≧∇≦)b
by さとり (2010-01-23 06:58)
コレはどなたかのブログで紹介されていましたね！！
さすがは情報通ですね！！
スープにくぐらせて食べる・・・神の味です！
by やっさん (2010-01-23 07:07)
勝丸さん ども
あるんよガーリック
だけどね マー食べれば分かるかヽ(^o^)丿
by tks1968 (2010-01-23 16:53)
さとりさん ども
話の種にどうぞ
親父に言った方がイイよ!(^^)!
by tks1968 (2010-01-23 16:55)
やっさん ども
頼みにくいんですわ・・・
実行してみました。
スープとチャーハン最高です。
by tks1968 (2010-01-23 16:56)
やっさんにネタ提供したつもりだったのに、なんでここで・・・
まるで自分の手柄みたいに・・・
by 由依 (2010-01-23 20:21)
ガーリック炒飯＝美味そう！
ニンニクって焦げやすいから炒飯のような高温調理には難しいよね。
よし、早速オレも食べてきてブログアップするかな。
勝丸さんやさとりさんに遅れをとらないようにしなくちゃ。
って、スピードよりも内容で勝負だっ！
ってそれも負けたりして。
by ATS1965 (2010-01-23 23:25)
ATS１９６５さん ども
ガーリック焦げやすいっしょ
すったニンニク途中で入れるんで口臭注意報発令します！
内容楽しみっすｗ
明日なんてヽ(^o^)丿
by tks1968 (2010-01-23 23:30)