【ヒミツのごちそう】
「沖縄県民は、お弁当にサンマの唐揚げを入れるのが定番!?」
沖縄県民はサンマを唐揚げにして、しかも１匹丸ごとお弁当に乗せるらしい!? 日差しが強い沖縄では、傷みやすいサンマを長持ちさせるため唐揚げにするのが定番で、お弁当屋さんでは一年を通して超人気のメニューのため「サンマは秋の魚」という認識があまりないらしい。
【ヒミツのOSAKA】
「大阪のミドルエイジは、チャーハンにウスターソースをかける!?」
大阪では、チャーハンにウスターソースをかける人が多いため、ウスターソースが卓上に置かれている中華料理店が多いらしい!? そして、お客さんがウスターソースをかけることを想定して、味を薄めにするお店もあるという。
【ローカルビジネスサテライト】
「大分県大分市で大ブレイク！地産地消のクロ字商品とは!?」
道の駅・佐賀関にある「クロメたこ焼き」が大分市民の間で話題に！ 人気の秘密は、トロッとしたソース。大分の特産品「クロメ」というコンブの一種を使い、このクロメ独特の粘りをソースにブレンド。糸を引くほどトロッとしたソースが大評判になっている！