日曜の料理その２ パン、ピザ
2009/07/27 20:11
 コネコネコネコネ・・・・・ あおいと、私の妹と、ダンナと私で。 パンを作るべく。 コネコネ・・・・   コックさんのダンナが、空気を抜いて、仕上げの丸める作業。  強力粉、塩、オリーブオイル、ローズマリー、水が入っています。  息子、いぶきはお昼寝中。 １次発酵が済んで成形 いぶきも起きてお手伝い。   そしていよいよディナー。 赤ワインや、焼き野菜もスタンバイ！ パンの焼けるいいにおい〜    ピザもしてくれました。 でもあるもので…だったので、ちくわとトマトと、じゃがいもと玉ねぎ 変な顔もありますが… ご愛嬌。 味がけっこう濃い、ワインにあうパンになりました。
※掲載している写真は許可をとっています
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