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ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 5kg
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ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 5kg

ディヴェッラ
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  • 5kg×3
  • 355Kcal
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パターン: 3個

商品紹介

麺径が1.6ｍｍのスパゲティーは濃いソース、薄いソースの両方によく合います。安定した品質のデュラム小麦を使用、独自の製法を用いて、アルデンテの食感が長く持続することを可能にしています。
麺径が1.6ｍｍのスパゲティーは濃いソース、薄いソースの両方によく合います。安定した品質のデュラム小麦を使用、独自の製法を用いて、アルデンテの食感が長く持続することを可能にしています。
ディヴェッ社はプーデリア州を代表する老舗のパスタメーカーです。南イタリア産のデュラムセモリナを始め、小麦の状態から自社のサイロに入れ、パスタの生産までを一環体制で自社の工場で行っています。南イタリアで最も食べられているパスタです。

栄養成分
[栄養成分表100ｇあたり]エネルギー10.8kcal,たんぱく質0.75g,脂質0.12g,炭水化物1.67g,ナトリウム26.52mg


商品の説明

1ケース(3袋入り)です。●内容量／5kg
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ブランド:ディヴェッラ

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5つ星のうち 5.0 5kg入はオトク!! イタリア消費者連合会品質評価総合点No.1、スパゲッティより細いパスタ, 2008/11/11
　スパゲッティより１段階細いパスタ「スパゲッティーニ」です。日本ではスパゲッティと混同されている所も多く、女性が細いのを好むせいなのか、市中で見掛けるディヴェッラ製品は殆どNo.8 スパゲッティではなくこっちの方ですね。
　一般的には、ミートソース等のドロッとした重たいソースには太いパスタが合うとされている様で、逆にさっぱりしたソースのものや、塩味・オイルベースのものには本品の様な細いパスタが合うということでしょうか。
　No.8「スパゲッティ」の茹で時間７分(パッケージの表示)に比べると、細いだけに５分ほどで茹で上がります。
　
　ディヴェッラのパスタはイタリア国内でのシェアこそバリッラに次ぐ第２位ですが、イタリア消費者連合会の品質評価では、総合点第１位に輝いており、特に南イタリアでは強いそうです。
　他社製品に比べると、同じ茹で時間ではかなり固く仕上がりますので、アルデンテ好きならイチオシ、柔らかい方がお好きなら長めに茹でてください。
　茹でてる最中も、美味しそうな小麦の香りが広がりますし、本当においしいです!!
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