お家で出来ちゃう♪なめ茸
レシピID:753866
お家で簡単にあの『なめ茸』が作れちゃいますョ☆
ご飯がススム～(^-^)♪
ご飯がススム～(^-^)♪
材料
| えのき | （正味）300g |
| ●醤油 | 大さじ4 |
| ●みりん | 大さじ4 |
| ●酒 | 大さじ4 |
| ●酢 | 大さじ3 |
| ●塩 | 小さじ1/2 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●水 | 大さじ4 |
| ●昆布茶（又は粉末だし） | |
| 小さじ1 | |
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1
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●を小鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
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2
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えのきは石づきを取り除き、長さを３等分にカットし、１に入れて煮る。
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3
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途中アクを取りながら、煮汁がほとんど無くなるまで煮る。
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4
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コツ・ポイント
煮汁が少ないと思うかもしれないですが、少し煮ると直ぐにえのきのかさが減るので大丈夫です☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(9人)
お米の美味しい季節ですネ～♪作ってくれてありがとぉ～＾＾＊
わぁ(*/∇＼*)とっても嬉しいコメントありがとう♪♪
りぴありがとうございます♪旦那さまからりぴ！嬉しいなぁ～＾＾
ご飯にかける以外も色々アレンジしてみてネ♪美々ちゃんアリガト
100れぽ目指してぇ♪今度はなめ茸部長になっちゃうョ＾－＾＊
アレンジ色々ですがまずは是非ご飯にかけて召し上がってみてネ♪
お買い得なえのき～＾＾♪なつももままちゃんいつもアリガト～☆
私はご飯にかけて食べてるばっかりョ☆アレンジ良いわぁ～＾＾♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/08
市販の『なめ茸』が好きなので作っちゃいました☆
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