今年は、今日２月７日が旧暦の１月１日（元日）に

あたります。旧暦でお正月を祝う風習の残るお隣中国では、さぞ賑

やかにお祝いのイベントが行われていることでしょう。

さてさて、宮崎にお住まいの方なら、

今年一回目のJAGA天(１月５日放送)の食王で私が紹介した

香港料理を覚えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。

（シェラトングランデオーシャンリゾート１F『中国料理　藍海らんはい』）

日本におせち料理があるように、中国でもおめでたいいわれのある

料理を食べる風習があるそうです。

 

例えば……

『老少平安』　〜家族が一年間平和でありますように〜

『双星報喜』　〜喜びがありますように〜

『百花蟹坩』　〜家族が集まって仲良く出来ますように〜

『千絲万縷』　〜金運がアップしますように〜

『鴻運當頭』　〜全体運がアップしますように〜

 

等など…。お味のほうもいずれも『美味』の一言でしたが、やはりお国

は違えど『家族が平和で豊かでありたい』とお正月に願うことは

同じなんですね。

 

ちなみに私は金運アップの料理と全体運アップの料理をたっ

ぷりと堪能させていただきました。

どうか今年こそご利益がありますように！！