結婚詐欺女の料理は本当にうまい？“魔性のレシピ”実食
2009年11月14日(土)17時0分配信 夕刊フジ
詐欺女の絶品（？）レシピ。左から「フレンチトースト＠ホテルオークラ東京風」、「漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬け」、「スライスじゃがバター重ね焼き」。下は「ビストロ風☆ビーフシチュー」 [ 拡大 ]
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周辺の男性６人が不審死している東京都豊島区の無職女（３４）は、得意の料理で結婚詐欺の被害者たちに良妻賢母ぶりをアピールしていた。女は有名料理サイトに約８０ものレシピを投稿、中には３０人以上のサイト会員が「おいしすぎる」と感嘆の声を寄せたメニューもあった。そこで夕刊フジは、“魔性のレシピ”をもとに料理を忠実に再現してみた。本当に結婚したくなるほど、うまいのか−。 女は昨年３月、大手料理サイトに登録。高級レストランで食事をした“セレブ日記”をブログにつづっていたほか、「かなえキッチン」と題して独自のレシピを８２品目も公開。写真を交えながら、手順を１つ１つわかりやすく説明していた。 女のページはすでに削除されているが、ネット上の履歴などを見ると、女のレシピは「ぬか床」検索部門で１位を獲得するなど、中高年が喜びそうなメニューがずらり。さらに、「キャラメル＆塩生クリームサンドイッチ」といった甘ったるいデザート系やイタリアン系のレシピが多かった。 中でも会員から人気が高かったのが「漁師直伝生筋子のほぐし方・いくら醤油漬け」、「スライスじゃがバター重ね焼き♪」、「フレンチトースト＠ホテルオークラ東京風」の３品だった。 また、女は今年８月５日、他の会員の「ビストロ風☆ビーフシチュー」レシピページに、まねて作ったとの報告を写真付きで投稿していた。この翌朝、女と交際していた東京都千代田区の会社員、大出嘉之さん（４１）がレンタカー内で遺体で発見され、胃からビーフシチューが検出された。埼玉県警はシチューに睡眠薬が混ぜられていたとみている。 そこで、この４品を同サイト常連の「料理が趣味」という都内の主婦（３１）に再現してもらった。食材は女が出入りした高級スーパー「Ｓ」と同じチェーン店で仕入れてもらったが、主婦は女のレシピについて「全体的に手間がかかって、油っぽい。道楽ならいいが、コストも高く、庶民の台所にはふさわしくない。特にフレンチトーストに卵を３個も使うのは信じられない」と切って捨てた。ちなみに材料費は４品で４５４１円だった。 では、味はどうか？ まずは問題のビーフシチュー。一口すすると、味は極めて濃い。１杯で「もう、いいや」という気分。これを大出さんは頑張って食べたのだろうか？ 「いくら醤油漬け」は筋子を餅網に通してほぐす。女は「餅網がなければテニスやバドミントンのラケットが最適」と記載していたので、ラケットでやったが「よく、ほぐれた」と主婦も感心。知能犯らしくアイデアに富んでいる。 フレンチトーストも味が濃厚。高級感はあるものの、甘すぎ感は否めない。「じゃがバター」は手軽で風味はまずまず。主婦は「唯一、実用性のあるレシピ」と評価した。ただ、同席した主婦の長男（５）は脂っこい食事に慣れていないためか「母ちゃん、腹痛い」とトイレに駆け込んだ。 食品メーカーで商品開発の経験もある管理栄養士の酒井美貴さんは「レシピに載っている食材や道具はどこの家庭にもあり、『手軽に作れる感』はあるが、あくまで素人の領域で、商売にはなりません」と断言。そのうえで「いずれも“お楽しみ的”な料理で、こうした料理を毎日食べていると生活習慣病を招く。バターや卵の減りも早いでしょう」と指摘した。