♪坊ちゃんかぼちゃでまるごとグラタン♪
レシピID:501474
意外と簡単。ホワイトソースを詰めて、チーズをかけて焼くだけ。なのに豪華に見えますよ。ビタミンもたっぷり♪
材料 （ ４人分 ）
| 坊ちゃんかぼちゃ | ４個 |
| バター | 大１ |
| ベーコン | ４枚 |
| たまねぎ | １／２個 |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 牛乳 | ５００ｃｃ |
| コンソメ | １個 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ピザチーズ | 適量 |
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1
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かぼちゃはふんわりラップしてヘタを下にして(下側のほうが柔らかくなるので）レンジで加熱する。５００Wなら３分くらい。
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2
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フライパンにバターを溶かし、１cm位に切ったベーコンを入れ、炒める。薄切りにしたたまねぎも入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら火をとめて小麦粉を振りいれる。（ふるわなくてよい）全体になじませる。
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3
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牛乳をいれ、火をつける。コンソメも入れる。ふつふつしてきたら塩、こしょうで味をととのえる。
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4
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かぼちゃは上１／３くらいのところを切り、中をくりぬく。実までとれてきたらホワイトソースのフライパンに加える。
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5
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かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。
切り取ったかぼちゃの上の部分も一緒に（上にはのせない）２３０℃のオーブンで２０から２５分焼く。
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6
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２００９．７．１０☆話題入りしました♪作ってくださったみなさんありがとうございました。
コツ・ポイント
ホワイトソースはもちろん市販のものでもかまいません。
食べてる途中でホワイトソースがなくなることもあるので、余っても大丈夫です。〈替えホワイトソース？）
食べてる途中でホワイトソースがなくなることもあるので、余っても大丈夫です。〈替えホワイトソース？）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(24人)
おいしそうに焼けてますね☆れぽありがとう♪
豆乳ですか！ヘルシーでいいですね☆れぽ感謝です♪
栄養もたっぷりでお腹いっぱいになるよね♪れぽ感謝です☆
こんがりおいしそうに焼けてますね♪れぽありがとう☆
大きめかぼちゃだったのかな？美味しそうに焼けてますね♪れぽ嬉
いやいや、とてもおいしそうですよ♪初れぽに選んでもらって感激
わぁい♪ちびちゃん喜んでくれたの!(^O^)！れぽありがとう
そうだ！気付かなかった！！ガッツリ満足してもらえてよかった☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/07
かわいい坊ちゃんかぼちゃを八百屋さんで見つけたので。
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とてもつくれぽの短い枠には美味しさが表現できず、コメントもさせていただきます！
ホワイトソースが優しいコンソメの塩味とダシがきいていて、旬の甘いかぼちゃにとってもマッチしていました☆今日はハロウィンだったので、丸ごとで作りたかったのですが店に行って断念。カットでつくり、それでも満足できるレシピでした♪これからも作らせていただきます。ありがとうございました！
嬉しいコメント＆つくれぽありがとうございます！
ハロウィンにかぼちゃグラタンなんて素敵ですね。
今度はぜひ丸ごとで作ってみてね♪