とってもとっても美味しいマーブルケーキ
レシピID:208382
自慢のレシピ♪おやつの時間が待ち遠しくなるケーキです。バターケーキですが、牛乳を入れるのでしっとり、でも重くありません。
材料 （ 20x8x6cmのパウンド型 ）
| バター | 120g |
| 砂糖 | 100-120g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 190g |
| コーンスターチ | 35g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 牛乳*1 | 100cc |
| 牛乳*2 | 10cc～ |
| ココア | 20g |
| バニラエッセンス | 数滴 |
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1
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バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
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2
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溶いた卵とバニラエッセンスを入れて混ぜます。
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3
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薄力粉とコーンスターチとベーキングパウダーを加え、へらで混ぜ合わせます。
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4
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牛乳*1を加えてさらに混ぜます。
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5
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生地の約1/4とココアと牛乳*2を混ぜ合わせ、チョコレート生地を作ります。固いようなら牛乳を少し足してください。
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6
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型にバター（分量外）を塗ります。
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7
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型にまずプレーン生地を流し、その上からチョコレート生地を流して、へらで切るように数回混ぜ合わせます（混ぜすぎないように！）。
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8
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170度のオーブンで45－50分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。
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9
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焼き上がったら熱いうちにラップできちんと包みます。
コツ・ポイント
食べる数時間前に室温に戻しておく方がしっとりします。冷蔵庫から出したままでは冷えているので固いです。ココアはヴァンホーテンのノンシュガーがおすすめ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(51人)
★さちむらさん★
★メープルドーナツさん★
★☆リラ☆さん★
★こひよこさん★
★ecailleさん★
★ぶ、ぶたこ★★さん★
★かえかえこさん★
★なぽきんさん★
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/20
フランスのサバンヌというマーブルケーキにそっくりな焼き上がりになりました。彼のお気に入りです♪
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