番組紹介
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その街で生まれ育った青年が久しぶりに故郷に帰り、「おふくろの味」を紹介する番組。
「もう一杯！」と思わず言ってしまうような日本全国のこだわり料理を紹介します。
みどころ
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12月02日放送 岐阜県・揖斐川町 よもぎの汁団子
山に囲まれた揖斐川町は山菜の宝庫。おふくろの家の近所でも、足下を見れば7種類も山菜が採れるなんてこともある。冬になるとよもぎを団子に混ぜて汁におとした「よもぎの汁団子」が家庭ではよく食べられている。ダシは昆布と椎茸でとり、家で採れた野菜をたくさん入れる。ご飯が足りない時に振舞うと、お腹がふくれていいそうだ。
メッセージを紹介
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おやじ もういっぱい
今 一人暮らしを してるのですが この番組を見ると 田舎の故郷を 思い出します。若い時は 煮物とかは 苦手だったけど 見る度に 食べたいなという衝動にかられます。田舎に帰り おふくろの味を食べたい。
（はいぢ・男・大学生・20's）2009/11/25 16:56