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すげ〜〜〜人だ。
岡山で行列を見るのは初かも
店に直に並んでも喰えない。先に共通チケットを買う仕組みだ。
面倒でかなりキレ気味。しかもチケット売り場も行列。１枚￥７００
人が多すぎだ。ラーメンマニアなどではなく、素人。
あとは家族できてる。俺は全部のラーを喰いたかったが無理そうだ。
先ずは倉敷にある。朝まで屋って店で一杯。理由は空いていたから
豚多め、醤油。どこか北海道系。 次ぎ行ってみよう！！
玉野市にある有名店。どうやらこの日の為に新作。
秋だから秋刀魚だそうだ。店の外まで秋刀魚の香りだ。
なまら、店は忙しそうだ。行列は２０人ぐらい。
見た目透き通ったスープだが、かなり魚系で濃厚。しかも秋刀魚だ。
旨い旨い旨い 豚は砂肝！？炙ってありマッチしている。
温泉卵を途中でまぜると、更なる深みと甘さが加わる。
１度で２度旨いラーメンだ。かなり研究されている。
評価★★★
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つぶやき日記『懸賞ゲット』 豆乳
わーい、もらった。 ◇◆◇ 紀文の調製豆乳 ◇◆◇ なんと１２本セット！
紀文の豆乳は我が家の定番。って言うのは嘘。
実はまともに飲むのは初。買ったことがないのだ。
なので、そのまま飲むのは抵抗アリ・・・
じゃ、料理で使おう！！豆乳鍋ではなく、豆乳らーめん二郎風だ。
先ずは豆乳と、にんにくを煮込む。更に秘伝のタレ（煮豚用）を
少々。。生姜も。。更に濃い口醤油に秘伝のタレ＆豚骨を・・・
別鍋で背脂グツグツ・・・。あとは適当に豚と麺とモラシをダイブ
最後に葱と豆板醤を・・・これで１食８０円（家族全員で￥４００）
うほほほほおおおおお
旨い、旨い、旨い2010年は豆乳ラーメンがブームなるだろう。
旨味、深み、甘味、そして濃厚の後の爽やかさ・・・
すべてでＧＯＯＤだ。さすが紀文って感じだ。←もう１ケースヨロチク
無調製豆乳はちょっと苦手な俺も、この調製豆乳はクセがないから
ゴクゴクスープもいけた。。俺の料理のおかげかも・・・笑
ってマジ旨いからだよな。。。。風呂上りに、キンキンに
冷やすとさらに旨いこともしった。 ← 続きはＭＩＸＩで・・・
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