あらすじ
11月25放送 富山県魚津市 大漁鍋
「大漁鍋」は漁港の町・魚津の漁師料理。その日取れた魚介類を大きな鍋に豪快にいれ、大勢で囲んで食べる。港町ならではの贅沢な味。10月以降はベニズワイガニ漁も始まるため、当然カニも鍋に入る。おふくろは海の幸や山の幸をたっぷりと、そしてベニズワイガニも豪快に入れ、威勢よく鍋を振舞ってくれた。
番組紹介
その街で生まれ育った青年が久しぶりに故郷に帰り、「おふくろの味」を紹介する番組。
「もう一杯！」と思わず言ってしまうような日本全国のこだわり料理を紹介します。
番組NEWS・FAQ
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プレゼント・募集
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