✿タレを使って簡単焼きうどん✿
レシピID:326056
ちょっぴりピリ辛な焼きうどん♪卵をくずして食べるとまろやかに☆
材料 （ １人分 ）
| うどん | １玉 |
| 豚肉 | ５０ｇくらい |
| キャベツ | １,２枚 |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| 人参 | 適量 |
| にんにくのみじん切り | |
| １カケ分 | |
| ＊エバラ焼肉のたれ甘口 | |
| 大２ | |
| ＊オイスターソース | 大１/２ |
| ＊コチュジャン | 小１/２ |
| ＊ごま油 | 小１/２ |
| 温泉卵または半熟目玉焼き | |
| １個 | |
| かつおぶし | 適量 |
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1
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キャベツ、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切ります。にんにくはみじん切り。＊を合わせておいきます。うどんはさっと下茹で。レンジを利用しても。
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2
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フライパンに油をひいてにんにくを炒め、香りがしてきたら肉を炒め、色が変わってきたら野菜を加え炒めます。
-
3
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肉と野菜に火が通ったらうどんを加え混ぜ、合わせておいた＊を加えさっと全体的に混ぜて皿に盛り付け温泉卵をのせ、鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
うどんは、冷凍うどんでもお好みで。温泉卵、半熟目玉焼きこれもお好みで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(30人)
作ってもらえてとても嬉しいです♪有難うございます！＾＾
わぁ～♪有難うございます。ピリ辛も意外といいでしょ？＾＾
レシピ覚えてくれてたなんて嬉しいです！＾＾有難うございます♪
有難うございます♪美味しそう～！＾＾
美味しそう～♪卵がとろ～り！良いですよね～☆有難うございます
美味しそうにありがとうございます＾＾嬉しいです～☆
美味しいってい言ってもらえて良かったです♪有難うございます☆
有難うございます♪美味しそう～☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/05
いつもと違った味の焼きうどんを作ってみたかったのと、タレをベースにピリ辛の味付けにしたかったので。
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