人気シリーズ『新美味しんぼ』第3弾が、土曜プレミアム『新美味しんぼPART3 海原雄山VS究極七人のサムライ！』として放送される。
第1弾、第2弾に引き続き、東西新聞の「究極のメニュー」の担当者として、実の父親である海原雄山（松平健）と対峙する山岡士郎役にTOKIOの松岡昌宏、士郎と一緒に「究極のメニュー」を担当する同僚の栗田ゆう子を優香が演じる。
第3弾では、大阪支局から東西新聞文化部に異動になった男の指摘で、「究極のメニュー」作りに会社の経費を使いすぎだと人事局長に告発された士郎は総務部に異動になる。さらには、総務部を1日でクビになり、社員食堂に異動となる。社員のためにおいしいランチに腕を振るう士郎だが…。そして、今回も山岡士郎率いる東西新聞の「究極のメニュー」と海原雄山率いる「至高のメニュー」の対決。今回の対決のテーマは「牛肉」。果たして、勝敗の行方は？
映画のみならず、ドラマ、ドキュメンタリー、知的バラエティ番組など、良質で話題のラインナップを取りそろえ、幅広い年代層に支持され続けている『プレミアムステージ』が、この春からますますパワーアップし、大型ドラマやドキュメンタリー、大型バラエティなどのラインナップがさらに充実！ 『土曜プレミアム』としてさらに大きく生まれ変わることになりました！！
映画の超豪華ラインナップはもちろんのこと、「毎週土曜のフジの顔」と呼ぶにふさわしい、クオリティの高い大作ドラマや、大型ドキュメンタリー、さらには大型バラエティなどを大幅に充実させ、他局の追随を許さない超強力ラインナップで選りすぐりの作品を毎週お届けしていきます。
「毎週土曜の夜９時は 家族そろってフジテレビ」。放送後は毎回必ず世間の話題をさらうこと間違いなしの『土曜プレミアム』にどうぞご期待下さい！！
■豪華映画作品
洋画・邦画を問わず、超強力で見応えある豪華映画作品の充実！！
フジテレビが送る人気映画作品も次々とＯＡされます。
■大型ドラマスペシャル
フジテレビのドラマは毎回必ず大きな話題と反響を呼び、まさに「フジテレビといえばドラマ！」の感がすっかり定着！！ フジテレビならではの豪華キャスト・豪華内容で超大型ドラマスペシャルを強力にラインナップ！！
■情報ドキュメンタリー
いつも死と背中合わせにギリギリの生活を強いられながらも未来に夢と希望を抱いて精一杯生きる世界の子どもたちの現状を訴え、大きな反響を呼んだ『世界がもし100人の村だったら』などの超強力ドキュメンタリーが続々登場！！
■豪華バラエティ
フジテレビが最も得意とし、数々の伝説や社会現象まで巻き起こしてしまうほどの単発バラエティを、ドーンと豪華に打ち上げます！！
松岡昌宏
優香
松平 健
仲 里依紗
TETSUYA（EXILE）
田中義剛
ベンガル
山下真司
■企画
熊谷 剛
■原作
「美味しんぼ」（小学館・刊）
作・雁屋 哲
画・花咲アキラ
■脚本
樫田正剛
■プロデューサー
三宅川敬輔（オー・エル・エム）
■企画協力プロデューサー
戸塚弘道（レン・コミュニケーションズ）
大村 信（小学館）
■監督
浜本正機
■共同監督
冨塚博司
■制作
フジテレビ
オー・エル・エム
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