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2009年11月13日（金） 12:10 |
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オリーブハマチ一斉販売
香川県のブランドハマチ、オリーブハマチの一斉販売が13日から始まりました。
香川県のブランドハマチ、オリーブハマチの販売は県内の鮮魚店など約200店舗と、関東の百貨店などで一斉に始まりました。
このうち高松市内の鮮魚店ではオリーブハマチの良さを知ってもらおうと、13日朝10時から試食会が行われています。
オリーブハマチはエサにオリーブの葉の粉末を加えて育てたもので、さっぱりとした味わいが特徴だといいます。
去年は試験販売として1万匹が販売されましたが、今シーズンは約5万匹の販売が予定されています。
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