[S]究極の台湾料理を目指せ!現地食材・買出しツアー元中日選手が第2の名古屋メシ披露(1)台北・ルー大柴仰天激ウマ屋台巡り&豪華600万円巨大フカヒレ▽TV初!極上隠れ宿(2)高雄・庶民の味求めアノ料理人が海鮮市場食べ尽くし▽絶景温泉
チャンネル: 25ch : テレビ愛知
放送日時: 3月7日(土)
19:00-20:54
Gコード:
940484
[詳細] 究極の台湾料理を目指せ!現地食材・買出しツアー◇台湾出身の大豊泰昭氏と郭源治氏が作る究極の台湾料理に必要な食材を、ルー大柴ら食材ハンターが台湾で探す。大豊氏のスペシャルメニューで使う食材はふかひれ、つばめの巣など4品。大柴と大東めぐみは4品を求めて台北を訪ねる。2人は食材を探す一方で、世界10大レストランに選ばれた名店のショウロンポーを堪能する。ほかに、宮崎駿監督の映画の舞台になったという茶店など観光スポットを紹介する。また森野熊八氏と荒井千里アナウンサーは、郭氏が必要とする食材、大きなするめ、乾燥なまこ、ホタテの貝柱を高雄で探す。