[S][文]土曜スペシャル「人情たっぷり旬の旅漁師が営む地魚三昧の宿」伊豆の絶品磯料理伊勢エビ&アワビ舌鼓▽奥松島…名勝嵯峨渓漁師体験・7500円の宿▽南房総…潮風の旅路豪快!舟盛り▽鳥羽…海一望露天付き離れ宿&イルカ島▽温泉民宿

チャンネル: 25ch : テレビ愛知
放送日時: 9月13日(土) 19:00-20:54
Gコード: 592619

[詳細] 土曜スペシャル◇漁師が営む各地の宿を特集する。荻原次晴は千葉県南房総市千倉の宿をリポート。宿の主人の漁に同行し、刺し網を揚げるとカサゴやサザエなど豊富な海の幸が入っていた。夕食は伊勢エビやアワビなどの舟盛りをはじめ、ブダイ煮などを味わう。藤岡弘は静岡県下田市の宿へ。海女のおかみはサザエやアワビなどを採り、主人は仕掛けを使った漁法でタコなどを捕る。夕食はワラサやキンメダイなど新鮮な魚介類が並ぶ。ほかに三重県鳥羽市、宮城県東松島市、福井県坂井市の宿を取り上げる。

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